Test és lélek

Vaníliás-epres kosárkák

Bors

Létrehozva: 2012.04.27.

Kezdő konyhatündérek is elkészíthetik, és biztos a sikere a krémes-gyümölcsös kosárkáknak

 


Hozzávalók: 20 dkg liszt, 120 g vaj vagy margarin, 50 g porcukor, 1 evőkanál keményítő, 1 tojássárgája
Krémhez: 3 dl tej, 1 evőkanál kristálycukor, 1 csomag vaníliás puding, 250 g túró, porcukor ízlés szerint, 1 evőkanál rum, kb. 60 dkg szamóca

Elkészítés:
1. Szitáljuk egy gyúródeszkára vagy egy keverőtálba a lisztet, adjuk hozzá a vajat vagy margarint, a porcukrot, a keményítőt, a tojássárgáját és 2 evőkanál hideg vizet. Dolgozzuk össze lágy tésztává, csomagoljuk fóliába, rakjuk a hűtőbe, és hagyjuk fél órát pihenni.
2. A tésztát kilisztezett gyúródeszkán nyújtsuk ki 3–4 mm vastagságúra, és vágjunk belőle akkora köröket, hogy úgy bélelhessük ki a kis tortaformákat, hogy a szélükre is jusson tészta.
3. A kibélelt tortaformákat terítsük le sütőpapírral és szórjunk rá babot, vagy lencsét, esetleg rizst, hogy sütés közben ne púposodjon fel a tészta. Tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe, és süssük aranysárgára (kb. 15–20 perc). Miután megsült, szedjük le a nehezéket és a sütőpapírt, fordítsuk ki a tésztákat a formákból, és hagyjuk kihűlni.
4. Öntsük egy lábosba a tejet, adjuk hozzá az egy kanál cukrot, a vaníliás pudingport, majd állandó kevergetés mellett főzzük meg, aztán hagyjuk kihűlni.
5. Nyomkodjuk össze a túrót a porcukorral, keverjük hozzá a pudingot és a rumot. A krémmel töltsük meg a kosárkákat, és a tetejüket fedjük be szamócával.
Elkészítési idő: 60 perc
 

Ez is érdekelhet

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17089698_auto_resized.png
origo.hu

Kiskorú veszélyeztetése és személyi szabadság megsértésének gyanúja miatt feljelentést tettek Varga Judit interjúja után

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/26464_resized.jpg?avcount=1711703114
origo.hu

Magyar Péter ámokfutása börtönben érhet véget

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17083461_auto_resized.png
metropol.hu

„Gáborékat hagyd békén! Neki is jár a boldogság” – Tóth Gabi válaszolt a provokálónak

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17086801_auto_resized.jpg
ripost.hu

Megmutatta: ez a piszok jóképű férfi Sydney van den Bosch vőlegénye

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17086128_auto_resized.jpg
magyarnemzet.hu

Rossi: Ritkán veszítem el a türelmem, de most kijöttem a sodromból

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/26465_resized.jpg?avcount=1711703114
origo.hu

Németország döbbenetes háborús bejelentése, minden megváltozik

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17089846_auto_resized.jpg
mindmegette.hu

A 13 legjobb ebédötlet a húsvéti négynapos hosszú hétvégére

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17076634_auto_resized.jpg
borsonline.hu

Emlékszel még ezekre az ikonikus magyar színészekre? Teszteld velünk!

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/26355_resized.jpg?avcount=1711703114
vg.hu

Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17084502_auto_resized.jpg
borsonline.hu

"Szerintem kritikán aluli" - óriási balhé robbant ki Balázsék műsora miatt

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17084794_auto_resized.jpg
borsonline.hu

Sokan csak most tudták meg és alig hiszik el, mit jelent valójában a WC kifejezés

Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

https://cdn.borsonline.hu/2024/03/JmHfTibHr1n8GMOthOqKbLlYRwMklrpXPyMmnp3NQaQ/fill/550/310/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzYyZjk5NmE0ZWQ2YzRmMGViYjQwMmM3N2Y3ZTllMmIz.jpg
Ezo

Hétfőn érkezik a telihold, ez a négy csillagjegy már ma érezheti a hatását

https://cdn.borsonline.hu/2024/03/nYMsw4zKCvYAZ6pQY_UmjgNi8htapMVwcLVH1IQzkbA/fill/550/310/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2E4NTk4MmYxNDU4YTRhMTJhOTVmMmVkY2FmNjg5NGEz.jpg
Ezo

Ősi tudás tárul fel: ezt árulja el rólad az atlantiszi horoszkóp