Nem ehetnek szénhidrátot Gwnyeth Paltrow gyerekei, mert szerinte az rosszat tesz neki. A színésznő híres mániákus diétáiról, amik egyszer-kétszer már kórházba is juttatták.
A negyvenéves színésznő nyolcéves lánya, Apple és hatéves fia, Moses sem kenyeret, sem tésztát, sem rizst nem ehet, anyjuk ugyanis szigorú diétán tartja őket.
Paltrow azt állítja, muszáj megvonnia tőlük az ilyen ételeket, mert szerinte a szervezetük nem tolerálja a glutént, a tejtermékeket és a tyúktojást.
„A családom jól ismeri azt a különös fajta éhséget, ami akkor gyötri az embert, ha nem eszik szénhidrátot” - írja a színésznő hamarosan megjelenő szakácskönyvében, amelyben beszámol speciális étkezési szokásaikról.
Táplálkozási szakértők szerint azonban ez egyáltalán nem jó ötlet. „A hölgy nagyon bután cselekszik, és ezzel sokat árthat a gyerekeinek - jelentette ki egyikük. - A fejlődő szervezetnek különösen nagy szüksége van szénhidrátokra, mivel a szervezet abból jut glikogénhez, ami az agy egészséges működéséhez elengedhetetlen.”
A színésznő híres arról, hogy szélsőséges diétákat követ. Hol a makrobiotius étrend híve, hol salátán él napokig, és évente többször hetekig böjtöl - emiatt már kétszer is kórházban kötött ki. Valamint pár éve súlyos csontritkulást is megállapítottak nála az étrendje miatt.
