Forrás: iStock (képünk illusztráció)
A zellermag az egyik legjobb természetes gyógyító: vizelethajtó, értágító, javítja a vérkeringést, csökkenti a magas vérnyomást, a vércukor- és a koleszterinszintet és a szívproblémák kialakulásának kockázatát is. Azonban vigyázzunk, nem ajánlják, ha alacsony a vérnyomásunk, és a terheseknek vagy a szoptatós anyukáknak sem érdemes belőle enni.
A magot beletehetjük ételek-be: levesekbe, szószokba, szendvicsekbe vagy akár otthon sütött péksüteményekbe is. Bánjunk vele óvatosan, mivel íze erős, savanyú, keserű. Teát is főzhetünk belőle, ami fokozza az anyagcserét, és jót tesz a vérnyomásnak is.
Tegyünk pár darab, összetört zellermagot egy csésze forró vízbe, hagyjuk állni 20 percig, majd szűrjük le! Ha lehet, ízesítés nélkül igyuk! Ez a főzet enyhíti az emésztési panaszokat, a gyomorrontást, csillapítja a puffadást, a felfúvódást. Megfázásra, influenzára, rossz emésztésre és ízületi gyulladásra használják az indiai gyógyászatban.
