A koronavírus-járvány alaposan megváltoztatta Tóth Vera életét. Mivel nincsenek fellépései, így teljes gőzzel szerelme vállalkozásában segít. Ha kell, napi 14 órán át dolgozik. Kisegít, felszolgál, háziasszonyoskodik, s olykor dalra is fakad.
Forrás: Czerkl Gábor
A második izzasztóan dolgos hétvégéjük vette kezdetét pénteken Tóth Veráéknak most, hogy vidéken feloldották a kijárási korlátozást. Szerelme, Pauli Zoli ugyanis Palkonyán éttermet üzemeltet, ami végre újra fogadhatja a vendégeket. A Bors munkatársai szombat délután fel is kerekedtek, hogy meglessék a szerelmespárt munka közben.
– Nagyon vártuk már, hogy megkezdődjön az élet, a munka, és most meg sem állunk. Múlthéten telt házzal nyitottunk, s reméljük, ez a hétvége is hasonlóan jól zárul majd – kezdte a Borsnak Zoli, aki egymaga főz a vendégeire, Vera pedig általában a pincérnői feladatokat látja el.
Az énekesnőnek ugyanis nem esik le a gyűrű az ujjáról, ha kétkezi munkáról van szó, és kifejezetten élvezi, hogy kilépve a díva szerepéből, szerelme gasztrobirtokán dolgozhat.
– Egyedül a gyúrás, sütés nem megy. Amikor először próbáltam, már rögtön látta Zoli, hogy a mozdulat sem áll rá a kezemre, de amiben tudok, segítek – meséli a konyha közepén álló aranytorkú énekesnő, s nevetve azt is feleleveníti, mi történt akkor, amikor először főzött szerelmének. – Zoli telefonált, hogy nagyon éhes és jön haza. Valami egyszerűt akartam készíteni. Rántott húst, de én azt úgy elsóztam, hogy újra kellett az egészet csinálnom – mondja nevetve Vera, akitől kedvese vette át a szót.
– Vera nagyon lelkes és nagyon ügyes is. Mindig mondom neki, hogy csak akkor csinálja, ha van kedve, de neki mindig van kedve. Úgyhogy egyik nap háziasszonykodik, ami azt jelenti, hogy ő foglalkozik a vendégekkel, beszélget velük, figyeli minden kívánságukat, de sokszor felszolgál. Most hétvégén pedig saját szenvedélyének is hódol, és zongorista kíséretében énekel a vendégeknek – büszkélkedik a gasztroszakember, aki nem tagadta lapunknak, bizony, komoly strapabírást igényel a vendéglátás.
Zoli csütörtök hajnalban kezdi a munkát, amikor is kenyeret és tésztát dagaszt, s készül a hétvégére, ami egyelőre foglalásos alapon működik. Egyszerre harminc főt tudnak kiszolgálni, de ahogy az augusztusban nyitó panziójuk, úgy a hozzá tartozó étterem kapacitása is folyamatosan bővül.
Palkonyán jártunk Tóth VeráéknálGondoltunk egyet a hétvégén, kocsiba ültünk és meglestük munka közben Tóth Verát és szerelmét, Pauli Zolit.
Posted by Borsonline - Bors Szórakoztató Napilap on Sunday, 17 May 2020
– Épp a tetőt húzzák fel a panzióra, s az is hamarosan kinyitja kapuit. Nem mondom, hogy kevés ez a napi minimum 14 óra munka, de azt gondolom, mindannyian jól bírjuk. És felemelő érzés egy húzós nap végén leülni, s kicsit összebújni Verával. Igazi társ ő nekem az életben, és nagyon büszke vagyok rá, hogy ennyire támogat, hogy szívét-lelkét kiteszi, hogy sokoldalú, és művésznőként képes felszolgálni! Tényleg, ő az igazi nagybetűs nő számomra – tette hozzá Zoli, aki azt is elárulta: a palkonyaiak imádják Verát, és a vendégek kedvenc pincérnője lett.
