<p>A magyar a második legelhízottabb nemzet Európában – derült ki az amerikai hírszerzés, a CIA nemrég közölt adataiból. A dietetikus szakember szerint baj van az életmódunkkal.</p>
Forrás: Historynutshell
Többet eszik a magyar, mint amennyit lemozog – hangoztatják hazai szakemberek, nem véletlenül. Persze nem baj, ha valaki sokat kajál, csak akkor többet is kellene mozognia!
Életmódunknak megvan a következménye: Magyarországon a felnőttek 26,4 százaléka túlsúlyos, és a kontinensen csak Nagy-Britanniában rosszabb a helyzet (27,8 százalék), ha nem nézzük Törökországot.
A túlsúlyosság számos egészségügyi kockázatot hordoz magában, ilyen a magas vérnyomás vagy a 2-es típusú cukorbetegség. Gyurcsáné Kondrát Ilona dietetikus szerint túlságosan kalóriadús az étrendünk:
– Magas a szénhidrát és a zsír aránya az étrendünkben, és nem mozgunk eleget. Száz éve hajnaltól napnyugtáig talpon voltak az emberek, fizikailag leterheltebbek voltak.
Persze már az ipari forradalommal, a 18. század második felében elkezdődött az a folyamat, amelyben egyre több munkát végzünk-végeztetünk gépek segítségével, mostanra pedig nagyon elkényelmesedtünk. Ehhez jön még a fogyasztás: egyes élelmiszereket is egyre nagyobb kiszerelésben árulnak – sorolta az elhízás mögött álló okokat a szakember.
Az egészségesebb életmód kialakítását az emberekben élő tévhitek is akadályozzák, például sokan azt hiszik, a kemény sajtok kevésbé zsírosak, mint a kenhetők. A többség viszont még azt sem tudja, mennyi kalóriát visz be a szervezetébe. A változáshoz pedig alapvető táplálkozási ismeretek kellenének.
– A Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének több, iskolásokat célzó, megelőző programja van. Dunaharasztiban nemrég zárult le a GYERE nevű program, aminek köszönhetően három év alatt csökkent az elhízott gyerekek aránya. Az OKOSTÁNYÉR nevű táplálkozási ajánlás és annak junior változata pedig konkrét javaslatokat fogalmaz meg felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt – magyarázta a dietetikus.
