Forrás: Pixabay (képünk illusztráció)
Azt állítják a zöld teának potenciális szerepe van a fogyásban. Nem kell túl sokat inni belőle. Már napi két és fél csésze elfogyasztása is elegendő a testsúly elvesztéséhez. Ekkora mennyiségű zöld tea segítségével egy nap alatt több, mint 100 kalóriát ad le az emberi szervezet – derül ki a healthywomen.org írásából.
Állatkísérletekben kimutatták, hogy a zöld tea hatóanyagát, az úgynevezett epigallocatechin-gallátot fogyasztó állatoknak kevesebb lett a súlyuk. A kínai orvoslás tapasztalás útján ugyanezt emberek esetében is igazolta - írja a Webbeteg.hu Több tanulmány szerint a zöld teában lévő flavonoidok és a koffein segít meggyorsítani az anyagcsere sebességét, növelni a zsír oxidációját és javítani az inzulinaktivitást.
Isabel K. Smith dietetikus a Matcha zöld teát ajánlja, véleménye szerint ez a leggazdagabb antioxidánsban és tápanyagforrásban. A tradicionális kínai orvostudomány évezredek óta használja, Ázsiában a hosszú élet titkaként emlegetik. Bár a világon a fekete tea a legnépszerűbb, a zöld tea fogyasztása nagyobb mértékben nő az utóbbi időben.
Ha zöld teát fogyasztunk, érdemes nagyobb gondossággal elkészítenünk! Forraljuk fel a vizet és hagyjuk állni nagyjából tíz percig, a forró víz ugyanis rontja a tea egészséges vegyi anyagait.
Ezután öntsük a vizet a teára, és nagyjából egy percig áztassuk a felszolgálás előtt! Természetesen ízléstől függően az áztatás ideje lehet rövidebb vagy hosszabb. Ajánlott cukor és édesítőszer nélkül fogyasztani!
