<p>Szervánszky László neve a szegedieknek is ismerősen cseng, hiszen 1992-ben elnyerte a várostól a Virág cukrászda üzemeltetői jogát.</p>
Hosszan tartó betegség után december 23-án elhunyt Szervánszky László, az ország egyik leghíresebb mestercukrásza, a soltvadkerti Szent Korona Cukrászda tulajdonosa.
Erdélyi iparoscsaládból származott, nagyapja főépítész volt Nagyváradon, édesapja kötélgyártómester.
Szervánszky László Soltvadkerten, az ÁFÉSZ berkeiben tanulta meg a szakma alapjait, majd Budatéténybe került. Mestervizsgája megszerzését követően kiváltotta az iparengedélyt, az egykori szülői ház kapujában leválasztottak egy kis részt a konyhából, és ott nyitották meg a cukrászdát. Amikor csak tehette, külföldre látogatott, hogy új megoldásokat, technológiákat, ötleteket hozhasson haza.
