A gasztronómia képes kellemes vitákat szülni, hiszen egyetlen ételnek sem létezik szent és sérthetetlen receptje. Így van ez a frankfurti levessel is, amely a Retro Rádió péntek reggeli adásában, a Retro Reggeliben került teríték- re. A kérdés a következő volt: kell-e bele sárgarépa vagy sem?
– A reggeli műsorban arról beszéltünk, hogy évek óta nem csináltam már frankfurti levest a családnak, így a hétvégén biztosan összedobok egyet a férjemnek és a gyerekemnek – meséli a Borsnak Hudák Anita, a Retro Rádió műsorvezetője.
– Na igenám, de elbizonytalanodtunk: kell-e bele sárgarépa? Én a nagymamám receptje alapján úgy tanultam, hogy bizony kell. Műsorvezetőtársam, Hepi Endre azonban ezt cáfolta, szerinte egyáltalán nem kell bele. Ebből egy kis kellemes vita alakult ki, amihez rengetegen hozzászóltak a hallgatók közül is. Eldönteni nem tudtuk, de én végül is arra jutottam, hogy biztosan teszek majd bele – újságolja.
Mautner Zsófi gasztroblogger próbált végül igazságot tenni a frankfurti leves ügyében, de valójában ő is mindenki ízlésére bízta a sárgarépa dolgát. – Én nem teszek a frankfurti levesbe répát, de senki se aggódjon, abszolút nem árt neki, ha karikázunk bele, kap egy kis édeskés ízt tőle – mondja a szakács.
