Próbálja ki!
Egy Jimlad necű férfi a TikTokon rendzseres megosztja a világ szakácsművészetét és az angol férfi joggal nevezheti magát a sült krumpli királyának, hiszen több olyan, hülyebiztos trükköt is bemutatott, amivel még a konyhai analfabéták is sikeresek lehetnek. Persze mondhatnánk, hogy ez csak sült krumpli, de annak tökéletesen ízes és ropogós változatát talán mindannyian az egyik kedvenc köretünknek tartjuk.
@jimlad83 Top roast potatoes!!! Love them!! Thanks!!! ##fyp ##foryou ##jimlad ##roastitup ##dadkitchen ##potato ##roastpotatoes ##spuds
⬠Taste It - Ikson
A tökéletességhez az egyik legfontosabb a megfelelő burgonya kiválasztása, Jim az Egyesült Királyságból származó, de egyébként itthon is kapható Maris Pipert ajánlja. Első lépésként a megpucolt krumplit sós vízben félig megfőzi (alkalmanként egy leveskockát is hozzáad), majd leönti róla a vizet és egy kicsit még a lábasban összerázza a félkész burgonyát.
@jimlad83 Happy Sundayâs ##fyp ##jimlad ##roastitup ##sunday
⬠original sound - kyle thomas âï¸
Eközben egy tepsibe jó minőségű repceolajat vagy libazsírt önt, majd a tepsit a sütőbe teszi és 15 perc alaposan felhevíti a zsiradékot. Miután a tűzforró edényt kivette, azonnal beledobja az olajba az előfőzött krumplikat, majd sóval, borssal és pár kocka vajjal, esetenként rozmaringgal ízesíti és ismét összerázza. Ezután 180 Celsius-fokon 45 percig süti, majd egy forgatás után még 40 percet ad a krumplijainak.
Lehet egy kicsit sok pepecselés, de azok a TikTok-felhasználók, akik kipróbálták, azóta meg sem próbálnak máshogy krumplit készíteni. Ami biztos, hogy Jimlad egy igazi burgonyaszakértő, hiszen elmondása szerint éveken keresztül próbálgatta, hogyan lesz igazán ropogós kedvenc eledele, és végül meg is találta a tökéletes módszert.
