A Brood X csak több, mint másfél évtizedente bukkan elő.
Forrás: Northfoto
Szöcsketacojuk már volt, hát gyorsan feltették az étalpra a kabócatacot is egy amerikai étteremben. A Brood X egy igen különleges faj: a keleti partok mentén él, de csak 17 évente bukkan elő a földből, hogy párosodjon.
Az ötletgazda a 43 éves Tobias Padovanoszakács volt, aki a virginiai Leesburg étteremben már régóta készít szöcske tacót és a szöcske guacamolét.
Innen már nem nagy ugrás a kabóca
- mondta a séf
Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Feliratkozom 
