Kiderült: a reggeli valóban nagyon fontos része a napnak.
Forrás: Pexels
Gyakran hallhatunk a reggeli fontosságáról, ám sokak számára nem könnyű úgy alakítani a napirendet, hogy minden egyes nap finom reggelivel induljon. Most azonban kiderült, hogy egy teljesen mindennapos jelenség komoly problémára ad okot.
A reggeli utáni éhség egyértelműen azt jelzi, hogy nem vittünk be elegendő kalóriát a napi első étkezéssel.
– A kiegyensúlyozott reggeli nemcsak az anyagcserét indítja el, azt az energiát is biztosítja, amelyre a testednek szüksége van ahhoz, hogy koncentrált és produktív lehess a nap folyamán – magyarázta Claire Anspach dietetikus.
Mennyi az annyi?
A szakember szerint több tényező befolyásolja, hány kalóriát kell elfogyasztani egy reggeli alkalmával. A tökéletes számot ugyanis az illető életkora és aktivitási szintje adja.
– Nehéz meghatározni az ember napi kalóriaszükségletét, egy kiegyensúlyozott étrendben egy ételnek 400-500 kalóriát kell tartalmaznia – mondja Anspach, majd hozzáteszi:
a reggelinek a nap legnagyobb, legtöbb kalóriát tartalmazó étkezésének kell lennie
A kalóriákra egyáltalán nem igaz, hogy ugyanaz a mennyiség mindenkinek megfelelő – vallja Aminta Bullard dietetikus, fogyókúrás szakértő. Mint mondja, aki például edzéssel kezdi a napot, rendszeresen sportol, vagy egyszerűen a mindennapjainak szerves része a mozgás (pl. kerékpárral megy munkába, sokat gyalogol), a reggelijére simán rászámolhat pluszban 300 kalóriát.
Függetlenül az aktivitástól
Legyen szó mozgásban gazdag vagy szegény életmódról, a hármas szabályt mindenkinek érdemes betartania a reggelivel. Ez azt jelenti, hogy a nap legfontosabb étkezésének tartalmaznia kell fehérjét, rostokat és teljes kiőrlésű elemeket.
Bullard szerint ennek a szabálynak tökéletesen megfelel egy olyan fogás reggelire, amiben van például gyümölcs, joghurt, és zabkása vagy egy teljes kiőrlésű lisztből készült zsemle.
– A magas fehérje- és rosttartalom elegendő energiát biztosít a nap során bárki számára – teszi hozzá a szakember.
