Pár ötletet, hogyan érdemes összeállítani a reggelit, hogy az kalóriaszegény, laktató, finom és változatos legyen.
Lauren Manaker amerikai táplálkozási szakértő összeállította a valaha volt legegészségesebb, legalacsonyabb kalóriatartalmú fehérjereggelit.
"A tojás okkal klasszikus reggeli étel, hiszen tápláló, és fehérjét tartalmaz"
- mondta a táplálkozási szakértő.
Egy tojás kalória tartalma nyersen 143 kcal/100g, ebből 12,6g fehérje, 9,5g zsír és 0,7 g szénhidrát.
A tojás igazi szuperélelmiszer: számos vitamint, ásványi anyagot, esszenciális zsírsavat és tökéletes összetételű fehérjét tartalmaz, s ráadásul ezeknek minden egyes molekuláját 100%-ig hasznosítja is a szervezet. A tojáson kívül még egy ilyen élelmiszer létezik: az anyatej.
A tojás nem tartalmaz cukrot vagy szénhidrátot.
Pár ötletet, hogyan érdemes összeállítani a reggelit, hogy az kalóriaszegény, laktató, finom és változatos legyen.
Omlett két tojásból, sült zöldségekből és sajtból. A sajt és a fehérje kombinációja erősíti a csontokat, míg a teljes kiőrlésű pirítós rostot és szénhidrátot ad az étrendhez, egy csésze zöld tea, pedig megfelelő mennyiségű koffeint és antioxidánst.
Egy 2020-as ausztrál tanulmány, amelyben a túlsúlyos és elhízott embereket két csoportra osztották. Az egyik csoport tojást és pirítóst kapott, míg a másik gabonapelyhet tejjel és narancslével. A kutatók azt állítják, hogy azok, akik tojást reggeliztek, körülbelül 300 kalóriával kevesebbet fogyasztottak ebédre, hiszen egyáltalán nem voltam még éhesek.
