Figyelmeztetnek a szakértők: Ez a kalóriamentes édesítőszer szívrohamot okozhat
Rossz hír érkezett az egyik népszerű cukorpótlóról.
A Nature Medicine szaklapban közzétett vizsgálat szerint a közkedvelt édesítőszer, az eritrit, más néven eritritol fokozhatja a szív- és érrendszeri események kockázatát. Így a szívroham, a stroke, a vérrögképződés, valamint a kardiovaszkuláris okokból bekövetkező halálozás valószínűségét is növelheti.
A kutatók megállapították, hogy azoknál az embereknél, akiknek a vérében a legmagasabb volt az eritritol szintje, kétszer nagyobb volt a szívroham, a stroke vagy a halálozás kockázata 3 éven belül.
"Tanulmányunk azt mutatja, hogy amikor a résztvevők olyan mesterségesen édesített italt fogyasztottak, amelyben sok eritritol volt, a vérükben napokig jelentősen megemelkedett bizonyos markerek szintje, amelyek növelik a véralvadási kockázatot. További vizsgálatokra lenne szükség, hogy az eritritol hogyan befolyásolhatja a szívroham és a stroke esélyét a szív- és érrendszeri betegségek szempontjából magasabb kockázatú embereknél."
- mondta a vezető szerző Stanley Hazen.
