Húsvét alkalmából a királyi család Instagram-oldalán megosztotta követőivel a királynő szakácsának sütireceptjét, melyet húsvétkor szokott elkészíteni. A recept mellé felhívás is született, mely szerint aki kipróbálja a finomságot, mutassa is meg Instagram-fotón a #RoyalBakes cimkével. Próbálja ki ön is!
Fűszeres húsvéti sütemény
Hozzávalók:
tészta:
350g finomliszt
5g szódabikarbóna
10g őrölt gyömbér
5g őrölt fahéj
125g vaj
175g barnacukor
1 tojás
60g cukorszirup (mézzel helyettesíthető)
máz:
2 tojásfehérje
600g porcukor
szabadon választott ételszínezék
Elkészítés:
- melegítsük elő a sütőt 170 fokra
- keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát, a gyömbért és a fahéjat
- kockázzuk bele a vajat, és keverjük addig, amíg morzsolódó állagot nem kapunk
- adjuk hozzá a cukrot és keverjük tovább
- végül adjuk hozzá a tojást és a mézet és gyúrjuk össze a masszát
- nyújtsuk ki a tésztát körülbelül 5mm vastagságúra
- kedvenc sütikiszúrónkkal szaggassunk formákat
- sütőpapírral kibélelt tepsiben süssük 12-15 percig aranyszínűre
- hűtsük ki teljesen díszítés előtt
