A rekkenő hőség ellenére több százan kísérték utolsó útjára a magyar gasztronómia egyik legnépszerűbb alakját. A lajosmizsei temetőben örök nyugalomra helyezett Benke László özvegyét fiuk és unokájuk támogatta.
Forrás: Végh István
A legnagyobbaknak kijáró tisztelettel, több száz fős tömeg tisztelgett Benke László emléke előtt. A 71 éves korában elhunyt séf ravatalát családtagjai, kollégái és barátai vették körül a lajosmizsei temetőben. Hiába a fullasztó hőség, a hazai konyhák, kifőzdék, éttermek vezetői, séfjei mind magukra öltötték séfkabátjukat, lovagrendjük súlyos gyapjúpalástjait, hogy leróják kegyeletüket néhai tanítójuk előtt. Tömött sorokban állták végig a beszédeket az Első Magyar Fehérasztal Lovagrend, a Magyar Pálinka Lovagrend, a Magyar Konyhafőnökök Egyesületének megrendült tagjai. Sírja mellé temetése idejére elhozták a Lovagrend jogarát is, amellyel Laci bácsi egykor többeket ütött lovaggá.
Elbúcsúztatta Schobert Norbi és felesége, Réka, valamint Fásy Ádám, Mága Zoltán hegedűművész külföldi elfoglaltságai miatt legjobb zenészeit küldte barátja temetésére. A muzsikusok Az én jó apám című nótá-val búcsúztak a szakácstól fia kérésére.
Az elhunyt kívánsága szerint a lajosmizsei családi sírba temették. A szertartáson beszédet mondott a polgármester, a mesterszakács és -cukrász legjobb barátja, Garaczi János és fia, Gyula is.
– Az ország búcsúzik a tévés szakácstól, Laci bácsitól. A szakma búcsúzik a legnagyobb lisztpazarló rántáskeverőtől. Én búcsúzom édesapámtól – mondta a gyászoló fiú, aki beszéde után megrendült édesanyját támogatta a sírhoz.
Katalin asszony 1970 óta volt Laci bácsi felesége. Egészen fiatalon, középiskolásként ismerkedtek meg és szerettek egymásba, két házra laktak egymástól. A sztárszakács torát legjobb barátja, Garaczi János készítette: hidegtálakkal búcsúztak Laci bácsitól.
