A népszerű rádiós gondolt egyet és 7 napra leszámolt a húsételekkel. Egész jól megy neki.
Forrás: Rádió1
Tegnap volt a hüvelyesek világnapja, ami azért jött létre, hogy egy igen fontos problémára hívja fel a figyelmet. A nemzetközi és a hazai kutatások ugyanis azt mutatják, hogy nagyon kevés hüvelyest fogyasztunk, pedig ezek a zöldségek igazi szuperfoodnak számítanak. Annak ellenére, hogy magas rost- és fehérjetartalmuk mellett vitaminokban és értékes ásványi anyagokban is bővelkednek, a Bonduelle kutatása szerint a magyarok mindössze 43%-a sorolja a preferált zöldségek közül az első három helyre a hüvelyeseket.
Egy hetes kihívásba kezdtek
A világnap alkalmából Rákóczi Feri és családja egy hetes húsmentes kihívásba kezdett, aminek immár a negyedik napját tapossa a népszerű rádiós.
Nálam nagyobb húsevő a világon nem létezik, mégis amikor még a világjárvány előtt Srí Lankán voltam a családdal és sorra kóstoltuk a finomabbnál finomabb vega ételeket rájöttem, hogy nem is olyan rossz dolog a húsmentes étkezés.
Persze sosem jutna eszembe, hogy végleg felhagyjak a húsfogyasztással, de a Dél-Ázsiai országban tett látogatásom után kíváncsá váltam, hogy meddig bírnám hús nélkül - kezdi lapunknak Rákóczi Feri, aki február 8-án, hétfőn kezdte életmódváltását, ami számára is sok pozitív meglepetéssel szolgált.
Nem olyan borzasztó a kezdet sem
- Egyáltalán nem olyan borzasztó húsmentesen étkezni, sőt. Eddig minden nap nagyon jókat ettem, ráadásul kicsit sem nehezedtem el a vega kajáktól, ami ugyebár a húsos ételeknék azért gyakran elő szokott fordulni. Hétfőn csicseriborsós curit készítettem, kedden hamis chili con carnét, ma pedig zöldséges tortilla tekercset ebédeltem. Az elmúlt három nap tapasztalásai nagyon is pozitívnak bizonyulnak, igaz a családban úgy tűnik én bírom a legjobban a kihívást - nevet a műsorvezető, akinek édesanyja, felesége és gyermekei is csatlakoztak az egy hetes próbatételhez.
Az anyukája hamar feladta
- Anya már az első napon felsikított, hogy van még egy kis töltöttkáposzta a hűtőben, úgyhogy ő inkább passzolja a kihívást. Nem mondom, nagyon értékes embert veszítettünk el a személyében, de a feleségem és a gyerekeim egyelőre tartják magukat. Bár a kicsiknek sem adok sok időt, szerintem holnap ők is felmondják a szolgálatot. Mindenesetre én tartom magam a fogadalmamhoz!
