Molnár Anikó: Nálam nincs roskadásig telepakolva a hűtő
Mérföldkőhöz érkezett az emberiség, ugyanis nemrégiben a Föld lakossága elérte a 8 milliárd főt. Sokakat megrémít ez a szám, mivel gyakran halljuk, hogy a túlnépesedés komoly terhelést jelent a bolygónk számára. Molnár Anikó nem teljesen ért ezzel egyet.
Molnár Anikó úgy véli, bőven van elegendő hely és élelem mindenki számára a Földön, ezért nem a lakosság rohamos növekedése jelent gondot, sokkal inkább másban látja a probléma forrását.
Azt gondolom, ez azt mutatja, hogy a Föld elbírja az embereket, csak nagyon egyenlőtlen az elosztás. Halljuk, hogy hány tonna élelmiszert semmisítenek meg folyamatosan, vagyis azoknak is kellene, hogy jusson, akik éheznek…
– kezdte Anikó a Borsnak. Elmondta, ő maga mit tesz annak érdekében, hogy megelőzze a pazarlást.
Csak annyi élelmiszert veszek, amennyit elfogyasztok. Nem főzök nagy mennyiséget, mert egyedül vagyok, ebből kifolyólag nincs is felesleg. Nálam nincs roskadásig tele pakolva a hűtő, főleg a mai világban
– mondta Anikó, akit nagyon bosszant, amikor arról lát képeket, mennyi élelmiszeráru kerül a szemétbe.
Szoktam látni, hogy a boltok mögötti kukákba mennyi kenyeret dobnak ki. Vagy amikor lefoglalnak nagy mennyiségű húsokat és megsemmisítik, elégetik ahelyett, hogy odaadnák az éhező állatoknak. Ebben nagyobb problémát látok, mint a túlnépesedésben.
Nem ő az egyetlen, akit zavar, hogy milyen nagy méreteket ölt az esztelen pazarlás. Magyarországon több olyan kezdeményezés is elindult, amelynek keretein belül a szervezetek azon dolgoznak, hogy minél kevesebb élelmiszer kerüljön a kukába.
Vannak, akik az üzletláncokkal megállapodást kötve rendszeresen átveszik az aznap lejárt szavatosságú termékeket és rászoruló családok, hontalanok számára főtt ételt vagy szendvicseket készítenek és juttatnak el önkéntesek segítségével. Emellett néhány hónappal ezelőtt egy magyarok által megálmodott és kifejlesztett telefonos alkalmazás is elérhetővé vált, amelyhez élelmiszer üzletek, éttermek, pékségek, cukrászdák és kávézók is csatlakoztak. Azok az áruk, amelyek az adott napon nagy valószínűséggel nem fogynak el, lefoglalhatóak és meglepően kedvező áron lehet megvásárolni őket.
Nem képes egyetlen ember megváltani a világot, viszont egy kis odafigyeléssel nem csak a pazarlást előzhetjük meg, de mindez a pénztárcáknak is jót tesz.
