"A vizsgálaton tudtam meg, tíz centis daganat van a hasamban" – Súlyos betegséggel küzdött meg a Séfek Séfe versenyzője
Flóra fiatal kora ellenére rengeteg energiát fektetett álma megvalósításába, hogy szakács legyen. Tudásvágya továbbra sem lankad, azt is tudja, hogy van még hova fejlődnie, de állítja: Megnyerni jött a versenyt!
Kónya Flóra nagyratörő álmai megvalósításának egyik lépcsőfokaként tekint a TV2 gasztroreality-jére. Nem csinál abból sem titkot, célja, hogy megnyerje a Séfek Séfe idei évadát. A 21 éves lány már idáig is nagy utat tett meg, és bár érettségi után egyetemen folytatta a tanulmányait, végül a gasztronómia iránti szenvedélye győzött.
– Kiskorom óta imádok főzni, gimnáziumban fordult meg a fejemben, hogy ezen a vonalon tanulnék tovább. Végül külső nyomásra az egyetem mellett döntöttem, emberi erőforrások szakon kezdtem meg a tanulmányaimat – kezdte a Borsnak.
18 évesen költözött egyedül a fővárosba
A fiatal lány élete ezen a ponton nagy fordulatot vett, ugyanis egy év után az egyetemet maga mögött hagyva OKJ-s tanfolyamon szervezett szakács végzettséget, azóta pedig nem tért le arról az útról, amit megálmodott magának.
– Az első munkahelyemen nem igazán éreztem jól magam, végül a váltás mellett döntöttem. Négy-öt étteremben is dolgoztam, végül a jelenleginél találtam meg a számításaimat. A séfem mindenben támogat, rengeteg pozitív visszajelzést kapok, megbecsülik a munkámat. Úgy érzem, jó úton haladok – fűzte hozzá Flóra.
A jászberényi fiatal lány 18 évesen, egyedül költözött a fővárosba. Az elmúlt közel négy év pedig elég volt arra, hogy olyan tudást szerezzen, amivel már magabiztosan mérettetheti meg magát a Séfek Séfe versenyben.
Büszke vagyok magamra, és arra, amit ilyen fiatalon sikerült elérnem a szakmában.
– Mindent maximális erőbedobással csinálok, ide azért jöttem, hogy megnyerjem a versenyt. Tudom, hogy még bőven van mit tanulnom, és biztosan vannak nálam sokkal tapasztaltabb versenyzők a mezőnyben, de hiszek magamban – jelentette ki.
„A feltárás során derült ki, hogy hasnyálmirigy daganatom van”
Mint ahogy sokaknak, Flórának sem adják „ingyen” a sikert. Mindenért megdolgozik, azonban az élet közel három évvel ezelőtt komoly megpróbáltatás elé állította. Beteg lett, és persze ma már jól van, de úgy érzi, hasznára tudta fordítani a vele történteket. Fél év leforgása alatt történt minden, egyik pillanatról a másikra már a műtéten is átesett.
– A pandémia idején, 2020 végén, hirtelen, minden indok nélkül látványosan lefogytam, majd egy dudort vettem észre a hasamon.
Felkerestem egy orvost, majd az ultrahangos vizsgálaton tudtam meg, hogy tíz centis daganat van a hasamban, és operálni kell.
– A feltárás során derült ki, hogy hasnyálmirigy daganatom van. Sikeresen eltávolították, és mivel be volt tokosodva, szerencsére nem volt szükség kemoterápiára. Azóta rendszeresen járok kontrollra, és úgy tűnik, rendben vagyok – mesélte Flóra. – Ha tehetném, akkor sem változtatnék a múlton. Nem örültem a betegségemnek, de talán kellett ahhoz, hogy kellően meg tudjak erősödni. Nagyon sok időm volt a kórházban gondolkodni, hogyan tudnám az előnyömre fordítani. Tudom, hogy a jelenlegi személyiségemet, és azt, ahol tartok, nagyban befolyásolta – mondta érdeklődésünkre.
Hogy sikerül-e meggyőznie Flórának a séfeket főztjével, a mai adásból kiderül.
