Tárolási bakik tömkelegét követjük el a kenyérrel.
Nagyon hamar el tudja veszíteni friss, ropogós jellegét a kenyér, ami ellen sokan úgy védekeznek, hogy inkább a hűtőben tárolják, ám ezzel óriási hibát követnek el.
Ha ezeket a tanácsokat megfogadja, még harmadnapra is friss kenyér kerül az asztalra:
• Az ideális tárolási hőmérséklet a szobai, 20, maximum 25 fok.
• Papír zacskóban érdemes tárolni a kenyeret, a műanyag zacskóban ugyanis könnyen felpuhul, de még el is kezdhet penészedni.
• Ám a papír zacskónál is jobb megoldás a vászonzacskó – ebben nem fülled, nem nedvesedik át, hiszen a zsák textilanyaga könnyedén átengedi a levegőt, és nem is fog kiszáradni.