Egyszer próbáld ki a káposztás palacsintát, soha többé nem fogsz mást enni!

Ne szépítsünk: ha sós palacsintáról van szó, akkor az emberek többsége azonnal rávágja, hogy hortobágyi, és ezzel le is van zárva a beszélgetés. Pedig mennyivel több van ebben a méltatlanul háttérbe szorított műfajban! Most egy olyan sós palacsintareceptet szeretnénk megosztani, ami pillanatok alatt a család kedvencévé válhat. Finom, kifejezetten laktató, emellett húsmentes, ami mindenképpen plusz pont egy ilyen összeállításban!

Káposztás palacsinta

Hozzávalók a töltelékhez:

káposzta - 900 g * olaj - 50 ml * vöröshagyma - 1 db * sárgarépa - 1 db * só - 5 g * bors - 5 g * citromlé - 20 ml * paradicsompaszta - 50 g * olaj - 20 ml

Hozzávalók a palacsintához:

liszt - 250 g * só - 5 g * tej - 500 ml * tojás - 3 db * olaj - 30 ml * vaj - 20 g * prézli - 30 g * sajt - 30 g 

Az elkészítést pedig inkább mutatjuk: