Próbáltál már otthon sült krumplit csinálni? Sosem lesz olyan, mint a gyorséttermekben. De miért?
Forrás: YouTube
Lássuk be, a gyorséttermi krumpliknak van egy utánozhatatlan íze. Igen, finom a "nagyi féle" sültkrumpli, de néha nem arra vágyik az ember, hanem a tipikus "mekis" ízre. Na jó, de mi a titka?
A Cookrate videójából kiderül: két olyan összetevő, amit még álmunkban sem gondoltuk, hogy jó lehet a krumplihoz: az ecet és a méz.
Ásztasd be a felaprított krumplit annyi vízbe, hogy ellepje! Végy 50 ml ecetet és keverj hozzá 30 gramm mézet, majd az egésze öntsd a krumplis vízbe! Jól keverd bele, majd kis idő múlva szűrd le a krumplit! Süsd ki forró olajban!
Jó étvágyat!