Csak 6+3 összetevő kell a gyorsan elkészíthető pizzás csigához
Egy óra sem kell az elkészítéséhez és az egész család hálás lesz neked, ha megleped őket ezzel a laktató finomsággal!
Mindössze 45 perc alatt elkészíthető ez a gyors pizzás csiga, ha követed az alábbi receptet. Ráadásul 6+3 összetevőre van csak hozzá szükség: hat alkotóelemből készül a tészta, háromból pedig a töltelék. Jöjjenek a részletek!
Hozzávalók:
Tészta:
3 dkg élesztő
1 ek kristálycukor
2,5 dl langyos víz
1 tk só
40 dkg liszt
2 ek olaj
Töltelék:
pizzakrém
sonka (vagy más felvágott)
sajt
Elkészítés:
Langyos vízben futtasd fel az élesztőt egy csipetnyi cukorral.
Öntsd egy nagyobb tálba a sóval elkevert lisztet, melynek a közepébe alakíts ki mélyedést, és töltsd bele a felfutott élesztőt, majd gyúrd jól össze.
Add hozzá az olajat és a maradék cukrot, aztán dolgozd simára a tésztát. Meleg helyen, lefedve keleszd a duplájára.
Ha megkelt, borítsd a tésztát liszttel megszórt deszkára borítjuk, gyúrd át jól, és sodrófával nyújts fél centi vastagságúra.
Kend meg pizzakrémmel, szórd rá a felkockázott sonkát vagy felvágottat, arra hints reszelt sajtot, tekerd fel!
Az így nyert tekercsből vágj 1,5-2 centiméter vastag szeleteket, azokat tedd sütőpapírral bélelt tepsibe, majd a 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütöd a pizzás csigákat.
Jó étvágyat!
(Forrás: mindmegette.hu)
