A szakértő most eloszlatja a leggyakoribb fogyókúrás mítoszokat
A szakértő szerint ezek a gyakran hallott diétás mítoszok nem feltétlenül igazak.
A paradicsom hizlal. A kenyér magától az Ördögtől származik. Ne egyél este 6 után és délelőtt 11 előtt - ismerősek ezek? Amennyiben az interneten szeretnénk tanácsot kapni a súlycsökkentéssel kapcsolatban, sokszor belefuthatunk ezekbe az úgynevezett "szabályokba". Dr. Michael Mosley fogyási szakértő nemrég kitért négyre a leggyakoribb diétás mítoszok közül, és cáfolta is ezeket: ennek segítségével könnyebben kiigazodunk majd a sokszor következetlen tanácsok között, és hatékonyabban vehetjük fel a harcot a plusz kilókkal szemben.
Reggelizni kötelező!
A reggelit a nap legfontosabb étkezéseként tartják számon, különösen a fogyókúrázók körében, mivel a feltételezések szerint felpörgeti az anyagcserét, és felkészít a nap hátralévő részére - Mosley szerint azonban ez nem feltétlenül van így, még ha hihetőnek is hangzik. Cáfolatában egy 2014-es tanulmányból idézett, amelyen 283 túlsúlyos személy vett részt, és azt követték nyomon, mennyiben befolyásolja a reggelizés a fogyásukat, egy 16 hetes időszak során. A kísérlet végén kiderült, hogy azok, akik reggeliztek, átlagosan 0,76 kg-ot fogytak, míg azok, akik kihagyták ezt az étkezés, nagyon hasonló mennyiséget, 0,71 kg-ot adtak le. A kutatók így arra a következtetésre jutottak, a reggelinek nincs számottevő hatással a fogyásra.
Gyümölcslé és fogyás
A gyümölcslé diéta az elmúlt néhány évben került a fősodorba, gyors és drasztikus eredményekkel kecsegtetve. Dr. Mosley viszont elárulta, a fogyás javarészt víz, nem pedig zsír leadásából áll.
A szervezet egy speciális, vészhelyzeti tüzelőanyag-raktárat tart fent az izmokban és a májban, glikogénnek nevezett formában. Ez a vizet is megköti. Ha abbahagyod az evést, a test átégeti a glikogénraktárakat, és felszabadítja a vizet
- magyarázta el az orvos. Hozzátette, amint a gyümölcslé diétáról visszatérünk a normál étkezésre, szinte azonnal visszaszedjük az összes, kínkeservesen leadott kilót is.
Ne méredzkedj rendszeresen!
Dr. Mosley szerint téves az az elképzelés is, miszerint, ha valaki hetente többször méredzkedik, akkor megszállottá válik a súlyával kapcsolatban. Mi több, egy korábbi tanulmány kimutatta, összefüggés található a gyakori súlymérés és a nagyobb mértékű fogyás között.
Fontos azonban kiemelni, ha a mérlegre állás már negatív hatással van a mentális egészségre, mindenképp érdemes segítséget kérni!
Alacsony zsírtartalmú ételeket kell fogyasztani
A fogyás kulcsaként emlegetik azt, ha alacsony zsírtartalommal rendelkező élelmiszerekből áll az étrendünk. Dr. Mosley szerint viszont kevés bizonyíték támasztja alá ennek hatékonyságát. A szakértő ehelyett olyan mediterrán étrendet javasol, amely egészséges zsírokat is tartalmaz: például olívaolajat és dióféléket, alkalmanként egy pohár vörösborral.
Sokkal jobb módja a fogyásnak és a szívbetegségek kockázatának csökkentésének, mint az alacsony zsírtartalmú étrend
- tette hozzá Mosley.
Az NHS (az angol Nemzeti Egészségügyi Szolgálat) továbbá kijelentette, hogy a mediterrán étrend a fogyás elősegítése mellett a szívroham és a szélütés kockázatát is csökkenti, jót tesz a mentális egészségnek és javítja a hangulatot.
