Nyári kedvenc: íme a 2 perces hűsítő finomság, amit sosem fogsz megunni
Könnyen és gyorsan kész van, a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá.
Rendkívül gyorsan kész van a nyári slágerzöldségből készült finomság, amihez még a gáztűzhelyet vagy a sütőt sem kell bekapcsolnod. Amellett, hogy finom, még diétás is, ami jól jön, ha a bikinialakra gyúrsz. Nem kell más hozzá, mint egy erős zöldséghámozó, ugyanis az uborkát majd hosszában kell vele felszeletelned.
Hozzávalók a fehér körözöttel töltött uborkához:
- 2 kígyóuborka
- 20 dkg natúr krémsajt
- 25 dkg krémes túró
- 1 gerezd fokhagyma
- őrölt kömény
- só
- fehér bors
Elkészítés:
Megmossuk az uborkákat, majd szárazra töröljük. Zöldséghámozóval hosszában csíkokra vágjuk, ezeket feltekerjük. Összekeverjük a krémsajtot a túróval, ízesítjük egy gerezd áttört fokhagymával, őrölt köménnyel, őrölt fehér borssal, sóval. Az uborkatekercseket tálra rakjuk, megtöltjük a fehér krémmel. Friss kenyeret ehetünk mellé, de magában is nagyon finom - írja a mindmegette.hu.
