Elképesztő fogyás: egy év alatt 32 kilót fogyott Réka
Azt gondolta, hogy már akkor is repesni fog a boldogságtól, ha csak tíz kilótól meg tud szabadulni. Juhász Réka a legvadabb álmaiban sem gondolta, hogy több mint 30 kilót ad le bő egy év alatt…
Sokan azért nem változtatnak az életvitelükön, mert kételkednek saját magukban. Réka remek példa arra, hogy így is érdemes belekezdeni. Nem hitt abban, hogy meg tudja csinálni. Mindig olyan volt a hozzáállása a dolgokhoz, hogy ami másnak sikerül, az neki biztos, hogy nem fog menni.
„Éjjel csokit ettem”
Réka vékony kislány volt, egyáltalán nem volt hajlamos a hízásra. Súlyproblémái 20 éves kora körül kezdődtek.
Négy évig megállás nélkül híztam
– meséli a Fanny magazinnak. – Igazából a mai napig nem tudom, hogy mi indította el a folyamatot. Illetve sejtem, hogy az állandó evés és tunyulás miatt alakult így. Nem egyik napról a másikra lettem túlsúlyos. Évről évre egyre csak jöttek fel a plusz kilók. Közben voltak párkapcsolataim, amikben olyannak fogadtak el és szerettek, amilyen voltam, így nem igazán foglalkoztam a külsőmmel. Rendszertelenül és korlátok nélkül ettem. A reggeli általában kimaradt, ebédre eltüntettem két tányér főtt ételt, vacsorára szintén valamilyen nehezet, például pörköltet. Annyit faltam, amennyi csak belém fért. Az esti tévézésnél nassoltam, sőt zugevő voltam, éjszakánként felkeltem és betoltam valamilyen édességet, hogy csillapítsam az éhségemet. Hetente, amikor boltba mentem, mindig beszereztem magamnak csokit, hogy hajnalban, amikor felébredek, tudjak mihez nyúlni.
„Felkelni se volt kedvem”
Réka az utolsó évben kezdte el kényelmetlenül érezni magát, amikor a súlya felment 100 kg fölé.
Észrevettem, hogy szinte hónapról hónapra nem jók rám a ruháim
– árulja el. – Szeretem a márkásabb darabokat, szörnyű volt, hogy bementem a kedvenc boltjaimba és az XXL-es pólók sem jöttek rám. Egy idő után többnyire már csak az internetről tudtam magamnak vásárolni. Amikor vége lett a párkapcsolatomnak, utána eszméltem rá, hogy már 120 kiló vagyok. Éreztem, hogy ráment mindenemre. Már felkelni sem volt kedvem, nem volt jó érzés tükörbe se nézni. Ekkor döntöttem úgy, hogy elég. Tudtam, hogy nem mehet így tovább. Édesanyám korábban is sokszor mondta, hogy elhíztam, fogyjak le, kezdjem el Balázs porgramját. Hallomásból régóta tudtunk róla, mert itt lakik a mi megyénkben, hamar elterjedt a híre, mert sokan lefogytak nála. Egyik reggel, amikor belenéztem a tükörbe, annyira kiakadtam magamon, hogy még aznap felkerestem és a segítségét kértem.
„Megváltozott a gondolkodásmódom”
Réka az első naptól fogva, kihágás nélkül betartotta a szakember étkezési tanácsait, mellette pedig elkezdett sportolni. Az új életmód hamar hozta az eredményeket, azóta is fokozatosan csökken a súlya.
Néha visszanézem a régi képeimet, el sem hiszem, hogy olyan túlsúlyosan éltem és úgy kimentem az utcára
– vallja be. – Nem értem, hogy hagyhattam, hogy ennyire elfajuljon a helyzet. Rengeteg mindent köszönhetek Balázsnak, tényleg úgy érzem, hogy megmentett. Édesanyámnak szintén hálás vagyok, mert állandóan bíztatott, velem volt. Bár akkor rosszul esett, de ha nem piszkált volna, hogy induljak el, akkor lehet, már 130 kilós lennék. Nagyon megváltozott azóta az életem, a gondolkodásmódom. Régen eléggé befordulós voltam, most már nyitok az emberek felé. Magabiztosabb vagyok, mert már nem azon jár az eszem, hogy vajon mások mit gondolnak rólam. Tudom, hogy nem nézek ki rosszul, most már jók rám az L-es ruhák, bármelyik boltban vásárolhatok magamnak. Tisztában vagyok vele, hogy sokan kételkednek benne, miként lehet napi öt étkezés mellett fogyni, de én is itt vagyok rá bizonyítéknak.
„Nem volt könnyű”
Sok nehézséggel nézett szembe az életmódváltás során, de mára teljesen természetessé vált az új rendszere.
Az első pár hét szörnyű volt
– árulja el. – Éjszakánként ugyanúgy felkeltem, mentem volna a megszokott csokiért, de megálljt kellett parancsolnom. Az elején a sport is iszonyú nehéz volt. Az első alkalommal, amikor ráálltam az ellipszis gépre, azt hittem, hogy megfulladok. Az szintén megviselt, hogy sokáig nem látták rajtam, hogy fogytam. Amikor már mínusz tíz kilónál jártam, látványra még az is olyan volt, mintha semmi nem történt volna. Sokszor szomorkodtam emiatt. Úgy éreztem, hogy hiábavaló a sok munka, amit beleteszek, mert nem látni rajtam a változást. Szerencsére csak 1-2 óráig tartott az elkedvetlenedés, utána ugyanúgy csináltam a dolgomat és nem adtam fel. Érdekes, de csak mínusz 25 kilónál kezdtek el sorra jönni a pozitív visszajelzések. Mostanra már egyáltalán nem okoz gondot ez az életvitel. Egy héten legfeljebb kétszer eszek édességet. Harmadszorra már könnyedén nemet mondok rá, de nem azért, mert híznék tőle, hanem mert nem kívánom, nincs rá szükségem.
Turú Balázs, személyi edző és életmód tanácsadó
Édességfüggőség?!
Turú Balázs nem győzi hangsúlyozni, hogy az az egyetlen járható út, hogy ha energiát fektetünk be az egészségünkbe, vagyis figyelünk a megfelelő étkezésre, folyadékbevitelre, mozgásra, és ennek természetes velejárója lesz a fogyás.
– Sokszor hallom a hozzám forduló emberektől: „édességfüggő vagyok”. De ez csak azt jelenti, hogy rossz az étkezési rendszere és éhezik a szervezete, ezért intenzív ízeket keres, amit úgy érzékel, hogy édeségfüggő. Egy átlagos ember naponta 3-5 alkalommal nassol, például proteines pudingot, 3 az 1-ben kávét, zabrudit, pogácsát, ropit, csipszet, sütit, csokit, cukormentes kekszet. Ezek mind felesleges kalóriákat tartalmaznak. Persze kell nassolni, hiszen az életünk része az ilyen „csalás”, de fontos lenne a mértékletesség. Sokan gyakorlatilag a kimaradt étkezéseket próbálják így helyettesíteni. Ha valaki déltől este hétig éhezik, akkor persze, hogy vacsi után még kívánja a desszertet is. Csak úgy tud valaki normális keretek között nassolni, hogy ha mellette megvan a megfelelő étkezési rendszere, vagyis egy nap ötször eszik és megadja a szervezetének azt, amire szüksége van.
A szakértő receptjei
Zöldfűszeres tojáskrém
Hozzávalók: 4-6 db tojás, só, bors, petrezselyemzöld, fél fej lilahagyma, 1,5 teáskanál mustár
Elkészítés: A főtt tojásokat megfelezzük, a sárgáját kiszedve villával áttörjük, fűszerezzük, hozzákeverjük a petrezselymet, apróra vágott lilahagymát, mustárt, kevés joghurtot és az apróra vágott fehérjét. Abonnettel, pufirizzsel fogyasztjuk.
Spenótos, csirkés durum penne
Hozzávalók: 10-12 dkg durum tészta, 20dkg csirkemell, só, bors, késhegynyi szerecsendió, vöröshagyma, 1-1,5 dl zsírszegény tejszín, 1 teáskanál zabliszt, zsiradék
Elkészítés: A vöröshagymát zsiradékon ledinsztelve, ráhelyezzük a kockára vágott csirkemellet, kifehéredésig pirítjuk, majd hozzáadjuk a durvára vágott spenót leveleket, fűszerezzük, majd kb. 1-1,5 dl zsírszegény tejszínnel felöntve, készre pároljuk. Főtt durum pennével keverve tálaljuk.
Grillezett szűzérme sajtmártással, zabpennével
Hozzávalók: 20 dkg sertésszűz, 1 evőkanál zabliszt, só, bors, késhegynyi szerecsendió, 2 dl tej, 5 dkg vaj, 10-12 dkg zabtészta
Elkészítés: A felcsíkozott szűzérméket vajon, serpenyőben, pár perc alatt lepirítjuk, ízesítjük. Sajtmártás: világos, vajas zablisztes rántás tejszínnel felengedve, ízesítve, fűszerezve.
