Míg nálunk a nyár slágerfagyija a fekete gombóc fekete tölcsérben, Amerikában bizarrabb ötlettel állt elő egy fagylaltárus. Az ő kínálatában a pirított szöcskés fagylalt a sztár. A mexikói Fany Gerson abból indult ki, hogy az ő szülőhelyének étkezési kultúrájához hozzátartozik a rovarok fogyasztása, és a sült rovarok kimondottan ínyenc falatnak számítanak. Ez náluk ugyanolyan természetes eledel, mint a dió.
Próbaképpen olyan fagylaltkelyhet kezdett augusztus elsejétől árulni, amit megszórnak pirított szöcskével. A Manhatten déli részén található Greenwich Village-ben a La Newyorkina nevű fagyizóban egy adag szöcskés fagyi ára 12 dollár, ami napi árfolyamon közel 3220 forintnak felel meg.
Az ár elég borsosnak tűnik, de a hölgy elmondása szerint a jó minőségű szöcskék beszerzése nem könnyű feladat. Egy ínyenc gasztroblogger megjegyezte, hogy bár neki ízlett a fagylalt, de akiknek a gyomra nincs hozzászokva a bogarakhoz, kerülje a túl nagy adagokat.
Budapesten fagylaltosokat és fagylaltfogyasztókat kérdeztünk az amerikai divatról.
Rácz Tünde fagylaltos szerint nálunk nincs igény ilyen különlegességre. – Nem árulnék szöcskés fagyit, mint ahogy feketét sem. Nincs rá vevő. Nálunk a favorit a pisztácia, én pedig a gyümölcsösöket szeretem. Próbáltunk újítani. Árultunk rózsás és levendulás fagylaltot, de nem kellett a vendégeknek. Ott állt a hűtőben, és végül ki kellett dobni. Én sem voltam oda értük.
Horváth Péter a fiával, Domonkossal fagylaltozott. – Szöcskés fagyit nem ennék, sőt semmi olyat, amiben állat van. Sósat esetleg megkóstolnék még vagy olyat, ami zöldség ízű, például répásat vagy kukoricásat. De ez a vége.
Kiss Ilona a két unokájának vett fagylaltot. Ő is maradna a hagyományos ízvilágnál, s Brúnó és Emma sem rajongott a bogaras ötletért. – Szerintem a szöcskés fagylalt nem elég édes, sós ízben pedig nekem nem kell fagylalt. Maradok a gyümölcsnél, a csokinál és a vaníliánál.
Pálvölgyiné Szalai Tünde bevállalósabb, de fagyiban a hagyományos híve.– A bogarak nálunk nincsenek az étlapon, de rántott békacombot már ettem, és az nagyon finom volt. Fagyiba bedolgozva azonban nem kéne. Abban konzervatív vagyok, nekem a gyümölcsösök jönnek be.
