Aktuális

Rákkeltő elemet rejt a tortafigura

Bors

Létrehozva: 2018.02.19.

Igencsak meglepődött a Miskolcon élő József, amikor hazaért a frissen vásárolt tortafigurával. A kétgyermekes apuka kisfia közelgő születésnapjára vásárolta a tortadíszt, viszont csak otthon vette észre a csomagoláson álló figyelmeztetést: az édesség E171-et tartalmaz, ami a „gyermekek tevékenységére és figyelmére káros hatást gyakorolhat”.

– Ráraktuk természetesen a díszeket a tortára, de aztán gyorsan kidobtam úgy, hogy a gyerekek ne vegyék észre. Fontos, hogy erről tudjanak az emberek – mondta a Borsnak József.

Az E171-ről köztudott, hogy élelmiszerek színező anyagaként használják. Drazsék, rágógumik és bevonatok állandó alkotóeleme. Az Independent luxemburgi kutatásokra hivatkozva írta meg, hogy a titán-dioxidként ismert anyagról bebizonyosodott, hogy rákkeltő hatású.

– Lehet toxikus a titán-dioxid, ezért nem tanácsos belőle fo­gyasztani, de csak nagy mennyiségben mérgező – magyarázta lapunknak dr. Funk Sándor toxikológus. – A gyermekek szervezetére hat károsan, hiszen a fiatal, fejletlen szervezet nehezebben vagy egyáltalán nem bont le bizonyos anyagokat. Ezért mérgező hatású – tette hozzá a szakember.

Felgyűlik a szervezetben

A titán-dioxidot az élelmiszeriparban színezékként használják mennyiségi korlátozás nélkül. Előfordul kozmetikumokban, gyógyszerekben, napvédő termékekben és festékekben egyaránt. Fontos, hogy nem emészthető és hogy változatlan formában kiürül a szervezetből, éppen ezért veszélytelen anyagnak is tartották. Csakhogy tudósok szerint egy idő után felgyülemlik a szervezetben, ami megnöveli a rák kialakulásának esélyét.
Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek