Még a legtapasztaltabb háziasszonyoknak sem mindig sikerül a tökéletes pergős rizst elkészíteni. Az egyik legegyszerűbb módszer, hogyha a teljesen megfőtt rizst levesszük a gázról, majd mielőtt ráraknánk a fedőt az edényre, egy konyharuhát teszünk a kettő közé. Ez azért jó, mert az anyag felszívja a feleslegest gőzt, így mire picit kihűl a rizs, a víz is eltűnik. Mivel így már jóval kevesebb benne a nedvesség, kevésbé fognak összeragadni a szemek, és az asztalra garantáltan kifogástalan köret kerül.
Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Feliratkozom 
