Szalmonellamentesek a jégkrémek

Nyugodtan ehetjük a vanília ízesítésű do­bozos jégkrémeket, mivel élelmiszer-biztonsági szempontból mindegyik átment a Nemzeti Élelmiszer-biztonsági Hivatal Szupermenta terméktesztjén. Összesen 18-fajta jégkrémet vizsgáltak meg, ebből csupán 4 esetben kellett figyelmeztetni a vállalkozót jelölési hiányosság miatt, és csak egy terméknél kellett bírságot is kiszabni az édesítőszer jogtalan haszná­lata miatt. Az alapos zsír-, fe­hérje-, cukor-, szárazanyag-, valamint szacharóztartalom-vizsgálat alatt minden fontos információ kiderült a termékekről, többek között az is, hogy szalmonella és listeria baktérium egyikben sincs, ami a szülőknek is gyerekeknek is nagy megnyugvást jelent.