Forrás: Pixabay (képünk illusztráció)
A lisztérzékenység – cöliákia – a gabonafélék gluténtartalma miatt alakul ki. Szervezetünk nem tudja feldolgozni a gluténtartalmú ételeket, az immunrendszer pedig a nem megfelelően lebontott gluténnal szemben ellenanyagokat termel.
Amikor ezek elszaporodnak, begyulladhat a vékonybél, és ez a bélbolyhok pusztulásához vezet. Mivel a felszívódás a bélbolyhokon keresztül történik, így pusztulásuk miatt az alapvető tápanyagok és vitaminok sem szívódnak fel.
A cöliákiában szenvedők lefogynak, de a bél gyulladása felelős a puffadt „pókhasért” is. Sajnos kinőni nem lehet, csak élethosszig tartó diétával kezelhető.
Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Feliratkozom 
