Lássuk be, a galuska - avagy nokedli - igazi favorit a magyar konyhában, még ha nem is kerül elő olyan sokszor, mint mondjuk a bableves, vagy a palacsinta. Köretként, pörkölt mellé is nagyszerű, de önálló fogásként sem épp megvetendő. Annak, aki többre vágyik a jól bevált tojásos nokedlinél, de mégsem akar hosszú órákat a konyhában tölteni, íme egy nagyszerű - és igen egyszerű - recept, a NoSalty jóvoltából.
Osztrák sajtos galuska baconnel és sült hagymával. Érdemes kipróbálni!