Forrás: iStock
A fűszerként ismert bazsalikom magja nálunk kevésbé ismert, pedig a chiamaghoz hasonlóan számos pozitív hatása van az egészségünkre. A kínai orvoslás hosszú idők óta használja gyógyításra. Magas az antioxidáns-tartalma, gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban. Görcsoldó, hűsítő hatású, oldja a stresszt. Segíti az emésztést, enyhíti a székrekedést, a torokfájást, javítja a légzést.
Meleg vízben áztatva a magok gyorsan megdagadnak, eredeti méretük 3-szorosára nőnek. Ezt a zselés magot hozzáadhatjuk salátához, bármilyen ételhez. Tehetjük a magokat rostos italokba, teába, turmixba, joghurtba, zabkásába és pudingba is. Süteményeket, kenyeret is ízesíthetünk bazsalikommaggal.
Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Feliratkozom 
