Nyár elején a pirosan izzó pipacsmezők mellett, a búzavetések szélén találkozhat a gyönyörű, égszínkék búzavirággal. Gyomnövényként ismert, pedig virága gyógyító anyagokat – keserűanyag, cseranyagok, flavonoidok, ásványi sók – tartalmaz. Virágait napsütéses időben gyűjtse! Annál értékesebb, minél élénkebb a színe. Hűvös, árnyékos helyen szárítsa, mert napfényen kifakul.
Gyógyhatásai: enyhén antibiotikus és frissítő hatású főzete jótékonyan hat a bőrre, a hajra és a fáradt szemre. Teája serkenti az emésztést, szívnyugtató, vérnyomást csökkentő és vértisztító teákba keverve, fokozza azok gyógyhatását.
Külsőleg: szemgyulladás, kötőhártya-gyulladás borogatására és toroköblítésre jó. Teáját magában ne fogyassza, teakeverékekhez adja!
Tea: 2 evőkanál szirmot fél liter vízzel forrázzon le, hagyja állni 10-15 percig, majd szűrje le! Naponta többször borogasson, öblítsen vele! Gyulladt bőrre arclemosóként hatásos.
Hajöblítő ősz hajra: egy maréknyi virágot 2 dl forró vízzel forrázzon le, 3 órát hagyja állni! A hajat ezzel öblítse: elegáns, kékes fényt kölcsönöz az ősz hajnak.
Tipp: fagyasszon jégkockába kék búzavirágot: a nyári melegben gyönyörű látvány egy színes virágokkal, szirmokkal díszített jégtál, fagylalttal, gyümölccsel. A jégkockába fagyasztott virágokkal hűtheti a limonádét, teát is.
