Som-Balogh Edina: Ha túl sokáig vagy a konyhában, akkor a gyerekektől veszed el azt az időt
Az év végét mindenki izgalommal telve várta, már csak az ünnepek miatt is. Ilyenkor a legtöbben átadták magukat a pihenésnek és az ínycsiklandó falatok adta élvezetnek, ám voltak, akikre épp az ellenkezője várt.
A család melegét szívesen és készségesen őrzik az édesanyák, hiszen nincs is annál nagyobb öröm a számukra, amikor finom falatokkal kedveskedhetnek a szeretteiknek. Ennek viszont ára van, mialatt a többiek pihennek, ők fáradhatatlanul tüsténkednek a konyhában, hogy minden étel a lehető legtökéletesebb legyen amikor az ünnepi asztalra kerül.
Som-Balogh Edina karácsonykor is mindent megtett annak érdekében, hogy ízletes falatok kerüljenek az asztalra, s pontosan ismeri ezt az érzést.
– Megmondom őszintén, tényleg fárasztó volt, annak ellenére, hogy megfogadtam, próbálok egy kicsit nyugodtabban hozzáállni a dolgokhoz és nem széthajtani magam. Ez volt az eredeti tervem, de nem teljesen így alakult
– kezdte a Borsnak a kétgyermekes édesanya, aki minden nap vendégeket fogadott.
– Amióta a családunk tagjai sokfelé vannak, nem tudjuk összeszervezni, hogy egy napon jöjjenek. Viszont most annyival volt másabb a szenteste, hogy csak mi négyen voltunk, illetve apukám átjött és segített nekem főzni. Szenteste készítettem halászlevet, rántott halat és sült krumplit, 25-én a tesómék jóvoltából töltött káposztával és süteményekkel bővült a menü, illetve sütöttem még három piskótát. Másnap pedig csináltam még csirkepaprikást nokedlivel. A 25-26 volt kicsit nehezebb, főleg mert lebetegedtünk – árulta el Edina, s hozzátette, megfogadta, hogy jövőre másképpen csinálja.
– Azon kaptam magam, hogy megint túl régóta vagyok a konyhában és morgolódok, főleg, hogy beteg is voltam és megfogadtam, jövőre nem így csinálom, de minden évben pontosan ez történik. Őszintén szólva becsülöm anyukámat, hogy minden évben véghez vitte ezt. Viszont ők úgy csinálták, hogy egy napot rászántak és utána pihentek. Emlékszem, sokat sakkoztunk és társasoztunk. Ha túl sokáig vagy a konyhában, akkor a gyerekektől veszed el azt az időt, pedig pont arról szólna, hogy együtt legyen a család. Ugyanakkor mindenki csillogó szemekkel várja, hogy milyen finomságokat készítek… – tette hozzá Edina nevetve, aki egyetért abban, hogy az édesanyák számára ez valóban egy örök dilemma.
