GasztronómiaSzédítő illatok és ízek: pecsenye lesz a sláger 2023-ban a Magyar Ízek Utcájában Ínycsiklandó részletek derültek a Magyar Ízek Utcájáról.
Test és lélekKörtével, szilvával dobja fel a szűzpecsenyét – Őszi recept tippek Buday séftől <p>Már nincs az a nagy hőség, vége van a nyárnak, így a könnyű ételek után jöhetnek a komolyabb fogások is az asztalon. Emellett azonban fontos, hogy mindez egészséges is legyen, hisz jön a vírus-szezon. A Bors Buday Péter sztárséfet...
AktuálisSzereti a sört a pecsenye A jó pecsenye titka a tökéletes malachús. Pecsenyét azonban nem csak frissiben, disznóvágáskor készíthetünk, a magyar konyha számos más változatát ismeri.
