Fodor Zsóka 1942. május 28-án látta meg a napvilágot Budapesten, Fodor Erzsébet Mária néven. Édesanyja Hittaller Róza Margit, édesapja Szép Fodor Béla volt, bátyja pedig Fodor Béla Tamás. A szülei válása után testvére az édesanyjához került, majd ők ketten Venezuelába emigráltak. Zsóka édesapjához került, akire a színésznő a későbbi éveiben gyakran használta a sármőr jelzőt.
A színésznőt 9 éves kora előtt apja különböző családokhoz adta, akiknek havi 500 forintot fizetett az ellátásért, szeretetet azonban nem sokat kapott. A nyolc általánost 6 iskolában végezte el, mivel szinte folytonMagyar Érdem új családokhoz kellett mennie. A folytonos iskolaváltás miatt barátai sem igazán voltak, esténként egy rózsadombi szomszéd telkén lakó farkaskutyának, Dorzsinak öntötte ki a lelkét.
Fodor Zsóka kétszer ment férjhez, első hitvese Szerdahelyi János, akit az Irodalmi Színpadon ismert meg.
Zsóka az édesanyja tanácsára ment hozzá a férfihoz, aki nem rendelkezett ugyan nagy ambíciókkal, de nagyon kedves természete volt. Mivel mindketten hamar rájöttek, hogy a céljaik nem egy irányba mutatnak, elváltak útjaik és 8 hónap után felbontották a házasságukat.
A második férje Henkel Gyula volt, aki akkoriban a Budapesti Operettszínház színésze volt. A férfi hajlandó lett volna lemondani a jobbnál-jobb szerepeiről és vidékre költözni Zsókával, a színésznő azonban nem engedhette, hogy Gyula feladja a karrierjét. Emellett az is mérvadó volt Zsóka döntésében, hogy a színész komoly alkoholproblémákkal küzdött.
Egyik házasságából sem született gyermeke.
2024-ben elárulta, társra vágyik. Kifejtette, nem olyasvalakit keres, akivel megoszthatja az otthonát, hanem egy férfi barátra, aki megóvja őt a hibás döntésektől.
Ugyancsak 2024-ben Nagy port kavart Fodor Zsóka és Várkonyi András, avagy Vili bácsi viszonya, mely a színésznő vallomása szerint valószínűleg menthetetlenül megromlott.
Fodor Zsóka fiatalon, 14 évesen kezdett dolgozni; először fejmosóként, közben pedig fodrásznak tanult.
A gimnáziumi tanulmányainak harmadik évében jelentkezett a Színház- és Filmművészeti Egyetemre, ahova akkoriban még érettségi nélkül bekerülhetett az, aki színésznek készült. Zsóka kétszer próbálkozott, mire felvették. Érettségije nincs, a színész diplomáját viszont sikeresen megszerezte. Ezt megelőzően Rózsahegyi Kálmán színiiskolájában tanult.
1972-től egy éven át televíziós bemondó volt. Azonban egy befolyásos férfi felesége miatt, aki ferde szemmel nézett rá, elvesztette a munkáját. Akkoriban megfordult a rádióban és szinkronizálni kezdett. Számtalan területen kipróbálta magát, sohasem félt mindent a nulláról kezdeni.
Élete legszebb munkájaként gondol vissza arra, amikor napi 8 órában olvasott fel szalagokra az alapműveltséghez elengedhetetlen könyveket a Vakok Intézete lakóinak számára. Emellett volt édesipari gyárban segédmunkás, postás, valamint eladó is. Vendégeskedett a Vígszínháznál, valamint éveken át dolgozott a Szegedi Nemzeti Színház tagjaként.
A színészi diploma megszerzése után a kecskeméti Katona József Színháznál kapott szerződést.
1960-tól 25 filmben és több mint 300 színdarabban játszott, ekkoriban kezdett szinkronizálni is, munkássága során 240 filmhez szereplőjének kölcsönözte a hangját.
1966-tól 4 éven át a József Attila Színházban és az Irodalmi Színpadon vállalt színpadi szerepeket.
1970-től 2 éven keresztül a Jókai Színház tagja volt.
Szintén ebben az évben adódott egy lehetőség, a Magyar Televíziónál, Zsókát egy éven át bemondóként láthatták a nézők.
1974-ben visszatért a Jókai Színházhoz.
1979-től 16 éven át volt a tagja a Szegedi Nemzeti Színház társulatának.
54 évesen úgy érezte, kezd monotonná válni az élete és ami a legijesztőbb volt a számára, színésznőként is belekényelmesedett a szerepeibe, nem talált már bennük valódi kihívást. Úgy döntött, maga mögött hagyja a színházat. Ekkoriban hallott egy Magyarországon induló sorozatról, melybe egy ötvenes éveiben járó színésznőt kerestek. Úgy érezte nincs vesztenivalója, ezért elment a válogatásra.
Fodor Zsóka a Barátok közt által vált igazán ismertté, életének egyik legszebb időszaka, amikor megkapta Kertész Magdi-, vagy ahogyan a legtöbben ismerik, Magdi anyus karakterét. Ennek a szerepnek köszönhetően ismerte és szerette meg az egész ország. Bár a sorozat 2021-ben véget ért, ő maga pedig 2009-ben forgatta le az utolsó-, egyben a sorozat egyik ikonikussá vált jelenetét - amelyen egy papírgalacsin miatt a lépcsőn legurulva életét vesztette - az emberek túlnyomó többsége mégis máig ezzel a szereppel azonosítja a színésznőt.
2013 december 3-án mutatták be a háromszereplős Zserbótangó előadást, amelyet Kulcsár Lajos írt Fodor Zsóka ötlete alapján.
A darab két idősödő, a pályáját maga mögött hagyó színésznő életét mutatja be, akik átmenetileg közös albérletbe kényszerülnek.
2020-ban a TV2 Nicsak, ki vagyok? stúdiójában őt rejtette a Szfinx jelmez
2024-ben bemutatott ... a szomszéd tehene című sorozatban Pergő Kamilla szerepében volt látható.
Volpone - Canina
A makrancos hölgy - Kata
Váljunk el! - Cyphien
Liliom - Juli
Furcsa pár - Mickey
Konyha - Anne
II. Richard - Királyné
IV. Henrik - Lepedő Dolly
Döglött aknák - Zsófi
Hongkongi paróka - Mara
Ármány és szerelem - Lady Milford
Sztambul rózsája - Desirée
Galopp a vérmezőn - özvegy Mihalicsné
Csárdáskirálynő - Cecília
A doktor úr - Marosyné
Bunbury, avagy hazudj igazat! - Lady Bracknell
Leszállás Párizsban - Bertha
A kőszívű ember fiai
Az öreg hölgy látogatása - Claire Zachanassian, szül. Wascher multimilliomosnő
Fergeteges komédia
1964 - Hattyúdal
1965 - Háry János
1965 - A kőszívű ember fiai
1966 - Köznapi legenda
1981 - Requiem
1997 - Az én kis nővérem
2015 - Csonka délibáb
1965 - Ivan Iljics halála
1965 - Az asszony beleszól
1966 - Vidám vasárnap
1967 - Az OP-ART kalap
1970 - Őrjárat az égen
1972 - A labda
1973 - Sólyom a sasfészekben
1974 - Keménykalap és krumpliorr
1983 - Mint oldott kéve
1989 - Labdaálmok
1994 - Kis Romulusz
1996 - Helló Doki
1998 - Barátok közt
2014 - Képtelen történet
2024 - …a szomszéd tehene
1956 - A tető
1968 - Mi lesz veled Eszterke?
1969 - Madarak, árvák, bolondok
1969 - Mi történt Alice nénivel?
1974 - A rivális
1974 - Claire
1977 - Madarak és ragadozó madarak
1977 - A bábu
1978 - Spirál
1979 - Német tavasz
1979 - Az amatőr
1980 - Tessék engem elrabolni
1981 - 26 nap Dosztojevszkij életéből
1981 - Cerro Mayor
1981 - A kiskakas gyémánt félkrajcárja
1981 - Párizs rejtelmei
1981 - Tükör
1981 - Autóstoppal északnak
1982 - A tévedés áldozata
1982 - Erdőzug
1982 - Fanny és Alexander
1983 - Halál Canaanban
1985 - A nyomorultak
1988 - Szellemes karácsony
1990 - A vasember
1990 - Micsoda nő!
1992 - Apáca Show
1993 - Apáca Show 2.
1993 - A titkok kertje
1993 - Hókusz pókusz
1994 - Ace Ventura: Állati nyomozó
1994 - Zaklatás
1995 - Alice Csodaországban
1995 - Még zöldebb a szomszéd nője
1996 - Ne légy barom, míg iszod a dzsúszod a gettóban
1996 - Támad a Mars!
1997 - Fészkes fenevadak
1997 - Hanta boy
1998 - Dennis, a komisz ismét pimasz
2001 - Gagyi lovag
2002 - Édes kis semmiség
1968 - Columbo: A recept: gyilkosság
1973 - Columbo: A bűn jelöltje
1987 - Mentők
1990 - A Guldenburgok öröksége: A nagy csalódás
1998 - Mesék a kriptából
1991 - Nyugalom völgye – Parádfürdő
2001 - Acapulco szépe
2008 - Pepita-díj
2011 - Magyar Toleranciadíj
2012 - Pepita Különdíj
2019 - Magyar Érdemrend lovagkeresztje