Alighanem erre mondják: egyszerű, de nagyszerű!
Bár a karácsony javarészt a nagy főzőcskékről és sütögetésekről szól, sokan vannak, akik ugyan másokhoz hivatalosak vendégségbe, ők maguk azonban nem várnak senkit, így nem viszik túlzásba az ünnepek táján sem a sütés-főzést. De mi van akkor, ha valaki mégis betoppan váratlanul? Mutatunk egy tuti receptet, amihez csupán egyetlen (fő) hozzávaló kell, és pillanatok alatt megvan, az eredmény mégis nagyszerű.
Hozzávalók: 3 darab tojás, 10 gramm porcukor, 5 gramm vaj
Elkészítés: A tojások sárgáját keverjük össze! Dobjunk vajat egy serpenyőbe, hogy legyen némi zsiradékunk! Ha felforrósodott, mehet bele a sárgája! Eközben verjük fel a tojásfehérjét jó habosra, keverjük bele a porcukrot, majd halmozzuk rá a habot a már megszikkadt sárgájára, és egyengessük el! 10 perc után kész a süti, már csak félbe kell vágnunk és a két felet egymásra fordítani, hogy a tojástortánknak teteje is legyen, ne csak alja. :)
Jó étvágyat!