Enélkül az élelmiszer nélkül lehetetlen főzni, mégis brutálisan megdrágították
Sajnos ennek ellenére is kénytelenek leszünk megvenni.
Rekordok sorozatát döntötte az olívaolaj ára az elmúlt időszakban, amióta Spanyolországban és Olaszországban is drasztikusan visszaesett a termelés a hosszú és kemény aszály miatt. Ez számosítva annyit tesz, hogy jelenleg az olívaolaj tonnánként 9 ezer dollárba (3,3 millió forintba) kerül, a jelentős áremelkedés oka pedig az, hogy komoly hiány van a piacon a durva klímaváltozás miatt. Még szembetűnőbb az emelkedés, ha a statisztikai adatokat nézzük. A tavalyi 8,8 százalékos növekedéshez képest idén további 12,5 százalékos volt a drágulás - írja a Mindmegette.
Nem elég, hogy az elmúlt hónapok aszályos időjárása sem tett jót az ágazatnak, de Spanyolországban, a világ egyik meghatározó olívaolaj-termelő és -exportáló országában a termelés 48 százalékra zuhant vissza még májusban. A helyzet pedig sehol sem jobb. Görögországban, Portugáliában, Olaszországban, Marokkóban és Tunéziában is így van, ezért jelentősen kevesebb olívaolajat tudnak előállítani, mint ami a globális kereslet.
Egyedül Törökországban bízhatnánk, hiszen ők kiváló terméssel büszkélkedhetnek, a gond csak az, hogy ott megtiltották az olívaolaj tömeges exportját.
