Kiderült: ez a reggeli forró ital csodálatos hatással van az egészségedre
Elképesztő kutatás látott napvilágot.
Sokan nem tudják elindítani a reggelt a kávéjuk nélkül, de tudtad, hogy ez nagy hatással lehet az egészségedre. Egy új tanulmány szerint a kávé, amely világszerte számos reggeli rutin alapanyaga, nemcsak az energiaszintünkre, hanem az emésztésünkre és az anyagcsere egyensúlyára is hatással van.
A Zoe által végzett kutatásból kiderült, hogy ez az ital jelentős hatással van a bélmikrobiomunkra - a beleinkben élő mikroorganizmusokra, amelyek létfontosságúak az egészségünk szempontjából. Megállapították, hogy a kávé és a bélmikrobiom közötti kapcsolat olyan erős, hogy a szakemberek egyszerűen a bélrendszerük elemzése alapján azonosítani tudták a kávéfogyasztókat. A Nature Microbiology című folyóiratban megjelent tanulmány megerősítette, hogy a kávé nemcsak összességében tesz jót a szervezetnek, hanem táplálja és serkenti a bélbaktériumok bizonyos típusait, például a Lawsonibacter asaccharolyticus-t.
A több mint 22 ezer résztvevő bevonásával végzett kutatás során kiderült, hogy a kávéfogyasztóknak hat-nyolcszor több ilyen baktérium található a beleikben, mint azoknál, akik nem isznak kávét. A szakemberek kiemelték, hogy nem csak a koffein okozta pezsgés teszi a kávét a mikrobiom számára előnyössé, hanem a benne található polifenolok - antioxidánsok, amelyekről kiderült, hogy segítenek csökkenteni a vércukorszintet, ami hatással van a cukorbetegségre és a vérnyomásra, valamint táplálják a bélbaktériumokat.
A kávéban található egyéb vegyületeket, például a klorogénsavat, a kinint és a kininsav-származékokat a mikrobiom olyan másodlagos vegyületekké alakítja át, amelyek jótékony hatással lehetnek az egészségünkre. Ez a normál kávéra és a koffeinmentes kávéra egyaránt igaz, ami arra utal, hogy még a koffeinre érzékenyek is élvezhetik az előnyöket idegesség nélkül.
A bélmikrobiom a baktériumok, gombák és más mikroorganizmusok összetett ökoszisztémájával központi szerepet játszik az emésztésben, a tápanyagok felszívódásában, az immunrendszer működésének támogatásában, és még a mentális egészségre is hatással lehet - írja a Mirror.
