Nem mindig a forrólevegős sütő a megoldás...
Azok, akik rendelkeznek ezzel a praktikus kis konyhai készülékkel, esküsznek rá, hogy ez a legjobb dolog. Azonban van pár étel, amit jobb, ha nem rakunk air fryerbe! A Real Simple 10 ilyet gyűjtöttek össze.
Egyes zöldségek egész jól megférnek az air fryerben, de a hozzáértők szerint fennáll a veszélye annak, hogy a leveles zöldségek egyszerűen szörnyűek lesznek ilyen módon megsütve. A brokkoli állítólag kifejezetten rossz a légkeveréses sütőben.
Ez a tengeri étel a légsütőben borzalmasan gumiszerűvé válhat, így javasoljuk, hogy inkább főzd ki rendesen!
A légsütő működése miatt a sajtod más idő alatt melegszik fel, mint bármi más. Így, ha nem vigyázol, akkor egy hatalmas, ragacsos rendetlenséget hagysz magad után, ahelyett, hogy egy finom, sajtos ételt kapnál.
Még ha van is nagy légsütőd hozzá, hogy a nagyobb csontos húsdarabokat el tudd készíteni, akkor is rossz ötlet. Az air fryer ugyanis nehezen tud alaposan átsütni egy ekkora darabot, és ezután majd törheted a fejed azon, hogy melyik részét eheted meg, és melyiket nem.
Laurie Klein konyhai szakértő szerint a szószokat vagy mártásokat tartalmazó ételek a legrosszabbak a légsütéshez, nem annyira az elkészítési módjuk, hanem a hatalmas takarítási feladat miatt, amit az étel után hagysz.
Bármit, amin valamilyen kenyérmorzsás borítás van, felejts el! Csak kiszárad! Se a rántott húsoknak, se a rántott zöldségeknek nem barátja az air fryer, a rántott sajtról nem is beszélve!
Tudom, hogy a pattogatott kukorica ára a moziban indokolatlanul magasra szökött, de az, hogy megpróbálod a légsütőben elkészíteni, nem megoldás. Nem csak azért, mert nem pukkan ki, hanem azért is, mert a magok bekerülhetnek a légsütő fűtőelemébe, ami rövidzárlathoz vezethet.
A már megfőzött gabonaféléket nyugodtan bedughatod a légsütődbe, de ezeknek az ételeknek a nyers változatát vízben kell elkészíteni, így air fryerben sütve semmi ehető nem lesz belőlük.
A légsütő nem biztos, hogy jól átsüti a húspogácsát, ezért ez sem ajánlott.
Az édességek receptjei jellemzően nem air fryerre vannak kialakítva, így ha ebben készíted, könnyen elronthatod őket – írja a Ladbible.