<p>Felbecsülhetetlen tagja a hajdúsámsoni közösségnek Nándi, a fiatal cukrász, aki sikerei ellenére sem feledkezett meg a körülötte élőkről. Évek óta lep meg beteg gyerekeket és szegény családokat meseszép, édes alkotásaival.</p>
A sütés élménye már a gyerekkorát is meghatározta Bátori Nándornak, aki számára a pályaválasztás nem volt kérdés az első konyhai sikerek után. Tavaly végzett cukrászként az Aranybika Vendéglátóipari Baptista Szakközépiskolában és most az érettségire készül.
– Tizenegy évesen készítettem az első süteményemet, azóta szeretem ezt a szakmát. Hamarosan már megrendelésre sütöttem tortát – mondta szerényen Nándor, aki már 2017-ben a II. Debreceni Édességfesztivál tortaszépségversenyén az első helyet szerezte meg. Azóta a profik között is megmérette magát, a Palócföldi Tortafesztiválon ezüstérmes lett fekete-arany színű emeletes tortájával.
Nándi számára azonban mások segítése is fontos. Már három éve, 15 éves kora óta vállal önkéntes munkákat.
– Amikor a debreceni Örömsüti Civil Szervezet helyi koordinátora lettem, akkor kezdtem el a saját tortáimmal segíteni beteg gyerekeken, nélkülöző családokon. Előtte már két éve önkéntesként segédkeztem a csoportban – elevenítette fel a fiatal cukrász első karitatív munkáit. – Nincs kedvencem a tortáim közül. Mindegyiknek van egy saját kis története, ami elmeséli, melyik családon segített, melyik beteg gyereknek szerzett örömet. Ezektől mindegyik egyedi és kedves a szívemnek – mesélte Nándi, hogy miért nem szeretne soha felhagyni az adományozással.
Sőt már nem csak Hajdúsámsonon és Debrecenben szeretne segíteni. Kapcsolatot alakított ki az Örömsüti, a Szelíd Motorosok és a Zaklatások Elleni Civil Szervezettel, a Gyermekremény Alapítvánnyal, a Hospis Alapítvánnyal és a Vöröskereszttel.
Évről évre készít köszönő tortát a hajdúsámsoni Mentési Pont dolgozóinak, az idősek napjára a helyi közösség számára. Gyereknapon pedig cukrászbemutatót tartott minden édesszájú lurkó nagy boldogságára.
– Az én álmom? Egy saját cukrászműhely, hogy legyen hol elkészíteni az adománynak szánt tortákat és megteremteni a hozzá szükséges forrásokat is – osztotta meg velünk legfőbb vágyát, miközben már a következő adományozó akciójára készül.
