Bár egy szépre tervezett veteményeskert nagyon jól mutat, a tervezéskor mégis érdemesebb arra gondolni, hogy melyik növényt melyik mellé ültessük, hogy gazdagabb legyen a termés.
Bizonyos növények gátolják egymás növekedését, és vannak olyanok, amelyek kifejezetten meghálálják egymás társaságát. Például úgy, hogy gyorsabban nőnek, vagy elűzik egymás kártevőit, de olyan is előfordul, hogy odacsalogatják a beporzó rovarokat és segítenek a gyomok elnyomásában. A vegyes ültetéssel a talaj egyoldalú kihasználását is megelőzhetjük, ami jó hatással van a növények növekedésére. Permetezés nélkül is szebb, magasabb lesz a terméshozam és javulnak az ízek.
Otthon is jó szolgálatot tesz a vetésforgó
Magas növény mellé például olyat érdemes ültetni, ami szereti az árnyékot. Ahhoz, hogy növényeink ne „harcoljanak” egymással, nem szabad egymás mellé ültetni azokat, amiknek hasonló víz-, tér-, tápanyag- vagy napfény igénye van.
A hasonló betegségre hajlamosakat is ültessük minél távolabb egymástól, hogy gátoljuk a tovább fertőződést. Figyeljünk arra, hogy egymást követő évben más-más helyre ültessük a növényeinket, vagyis csináljunk vetésforgót, hogy a földből ne szívják ki egyre jobban ugyanazt a tápanyagot. Ennek egyik mintapéldája a petrezselyem, amit évről évre új helyre érdemes ültetni.
Beporzó mágnesek a fűszernövények
Vannak fűszernövényeink, amelyek amíg virágzanak, beporzó mágnesként működnek. Ezeket érdemes a zöldségágyasokba ültetni. Ilyen a bazsalikom, a metélőhagyma, a levendula, a menta, az oregáno, a rozmaring, a zsálya, a koriander és a kakukkfű.
Ezek tartják távol a kártevőket:
• A fokhagymát nem szeretik a gombabetegségek, de a pockok és a csigák sem.
• A menta szaga is útját állja a meztelencsigáknak, ezért hasznos lehet a saláta mellé ültetni.
• A hagymának jó szomszédja a sárgarépa, mivel elűzik egymástól a répa- és a hagymalegyet.
• Burgonya mellé ültetett torma távol tartja a burgonyabogarat, és hasonlóan eredményes ezzel a kártevővel szemben a burgonya mellé ültetett zöldbab is.
• A káposzta mellé ültetett rozmaring illata elűzi a káposztalegyeket.
• A paradicsom mellett a kapor véd a hernyóktól.
• A saláta illatát nem szeretik a retket támadó bolhák, ahogy a hagymafélékét sem.
Amik serkentőleg hatnak egymásra:
• A sárgarépával jól megférnek a babfélék, a káposzta a borsó, a saláta, a hagyma a retek és a paradicsom.
• A hagyma mellett jól érzi magát a cékla, a zeller, az erős paprika, a paradicsom és a fejes saláta.
• Az eper mellé ajánlatos retket, salátát, spenótot, hagymát, vetni.
• A fokhagymának jó szomszédja a szamóca, a málna, a paradicsom, a cékla, a sárgarépa, és az uborka.
• A káposzta mellé ültethetünk zellert, uborkát, spenótot, céklát
Jobb, ha az alábbiakat egymástól távolra ülteti
Tudományos magyarázat egyelőre nincs arra, hogy miért nem kedvelik az alábbi növények egymás közelségét, de a kertészek és gazdák zöme azt tanácsolja, hogy kellő távolságba ültessük őket.
Zöldbab – hagyma, uborka – burgonya, karalábé – futóbab, cékla – futóbab, sárgarépa – kapor, eper – káposzta, eper – krumpli, bab – borsó, borsó – paradicsom, fokhagyma – bab, saláta – petrezselyem, paradicsom – vörös káposzta, krumpli – hagyma, káposzta – hagyma.
