Húsz év munkája érhet be Szörényi Leventének, ha sikerül megszereznie a szükséges engedélyeket, és forgalomba hozhatja rizling borait.
Azt már tudjuk, hogy zenészként első osztályú Szörényi Levente, de hamarosan az is kiderül, hogy borászként milyen. Az Illés együttessel és az István, a király rockoperával a magyar zenetörténetbe magát beíró Szörényi húsz éve kezdett el borokat készíteni, és mivel egyre finomabbak a nedűi, eljött az ideje annak, hogy azokat a nagyközönség is megízlelje. Szörényi Bácshegyen talált rá álmai birtokára, és a gazos területet rövid idő alatt csodás szőlőheggyé varázsolta, amelyen önmaga metszi, kötözi a tőkéket, és a szeretteivel közösen szüreteli a termést. Sőt! A szüretelések hatalmas családi bulikba csapnak át, ahol a kemény munka után a zenész fia, Örs által készített finomsággal lazít a csapat.
– A szomszédok sokat segítettek és rengeteg szakirodalmat is olvastam. Amint tavasszal éled a természet, én már itt vagyok – meséli Levente.
– Először én vetettem bele magam a szőlőtermesztésbe és borkészítésbe, amit nyugdíjasként nyugodtan meg is tehettem, aztán a család szép lassan hozzám idomult. Csak nyaralót nem volt érdemes itt csinálni, így jött a borászat. Az első pár év bizonytalan próbálkozása után a házi Szörényi Pincészet olaszrizling borai több helyi versenyen is diadalt arattak, ezen felbuzdulva pedig a família úgy döntött, jó lenne, ha palackozott boraikhoz bárki hozzájuthatna. Eddig a természet is segíti őket, hisz az elmúlt két évben jó termésük volt. A boraik dizájnját pedig Örs álmodta meg.
– Szerencsére nálunk mindenki jó grafikai érzékkel van megáldva, így a címkéket mi terveztük meg. Nekem nagyon tetszett, hogy nyakkendő formában legyen a palackon a címke. Rengeteg hivatalos procedúrával jár ez az egész folyamat, de igyekszünk túl lenni rajta – büszkélkedett Örs.
– Apa zenészként már sokat tett le az asztalra, most egy másik oldaláról is megismerhetik őt. Szívvellélekkel borászkodik, és mi nagyon büszkék vagyunk rá.
