Rubold Ödön néven látta meg a napvilágot 1954. április 1-én, Szekszárdon. Egy testvére van: Rubold Péter labdarúgó.
A Budapesti Műszaki Egyetem villamosmérnöki karán tanult. Ekkoriban a a Szkéné Színház társulatának tagja volt és úgy döntött, hogy a Színház- és Filmművészeti Főiskolán folytatja a tanulmányait. Évekkel később életének erről az időszakáról úgy nyilatkozott, hogy nagyon sajnálja, amiért a nem fejezte be a tanulmányait a Műszaki Egyetemen.
1982-ben színészként végzett Marton Endre osztályában.
Magánéletének történéseit és részleteit szigorúan óvja.
A saját bevallása szerint későn nősült, Rubold Ödön felesége Götz Anna - házasságkötésük a 1990-es évek elejére tehető.
1995 áprilisában megszülettek ikergyermekeik: Rubold Emília és Rubold Bálint.
2024 januárjában megszületett első unokája.
1982-től kezdődően 15 éven át a Nemzeti Színházban tevékenykedett Rubold Ödön színészként.
1997 és 1999 között szabadúszó színészként tevékenykedett tovább.
1999-től 10 éven keresztül a kecskeméti Katona József Színház színészeként játszott.
2009-től ismét szabadfoglalkozású művészként dolgozott.
2011-ben egy évig Szarvason-, majd a következő évtől egészen 2014-ig a békéscsabai Jókai Színházban alkalmazásában játszott és rendezett. Színészmesterséget tanított a Nemzeti Színiakadémián.
2017-től kezdődően a Nemzeti Színház tagjaként láthatja őt a nagyérdemű.
Kern: Komédiások hajója
Madách Imre: Az ember tragédiája - Rafael főangyal; Gábor arkangyal; Catullus; Harmadik udvaronc; Márki; Arthur; Luther; Platón
Bertolt Brecht: Kispolgári nász - A fiatalember
Molière: Kényszerházasság - Lycaste
Csiky Gergely: Mukányi - Dr. Kokas
Dosztojevszkij: A Karamazov testvérek - Ivan
Kemény Zsigmond: A rajongók - Laczkó István
Shakespeare: A makrancos hölgy avagy Boszorkányszelídítés - Philip
Keroul-Barré: Léni néni - Bernard; A vén tudós; Komornyik
Zilahy Lajos: Fatornyok - Árpád
Aiszkhülosz: Leláncolt Prométheusz - Hermész; Prométheusz
Illyés Gyula: Tiszták - Gerard
Shakespeare: Rómeó és Júlia - Tybalt
Módos Péter: …És itt a Földön is - Orseolo Péter
Hubay Miklós: Freud, az álomfejtő álma - A királyfi; A határőr
Molière: Tartuffe - Damis
Carlo Goldoni: Arlecchino, a két úr szolgája - Florindo Aretusi
Gosztonyi János: A festett király - Ferdinánd királyfi
Szörényi Levente: István, a király - Asztrik; Pázmány
Shakespeare: A velencei kalmár - Antonio
Háy Gyula: Attila éjszakái - Lauderik
Móricz Zsigmond: Légy jó mindhalálig - Török bácsi; Juhász; Igazgató
Madách Imre: Mózes - Józsué
Tamási Áron: Énekes madár - Bakk Lukács
Illyés Gyula: Lélekbúvár - Dudás
Szörényi Levente: Fehér Anna - Horváth Gergő
Csepreghy Ferenc: A piros bugyelláris - Csillag Pál
Agatha Christie: Az egérfogó - Trotter
Galgóczi Erzsébet: Vidravas - Smukk Tóni
Száraz György: A nagyszerű halál - Dőry István
Barta Lajos: Szerelem - Komoróczy
Shakespeare: A vihar - Ferdinánd királyfi
Márai Sándor: A kassai polgárok - Kristóf
Remenyik Zsigmond: Kard és kocka - Schwartzenau
Zilahy Lajos: Hazajáró lélek - Vahlberg gróf
Shakespeare: Antonius és Kleopátra - Antonius
Ránki György: Egy szerelem három éjszakája - Viktor
Lessing: Bölcs Náthán - Templomos lovag
Szörényi Levente: Kőműves Kelemen - Boldizsár
Páskándi Géza: Tornyot választok - Második koldus
Schiller: Don Carlos - Posa márki
Pap Károly: Szent színpad avagy színház az egész világ - Iglós István
Füst Milán: Negyedik Henrik király - Hochenstaufen Frigyes
Shakespeare: Lear király - Edmund
Kerényi-Balogh: Csíksomlyói passió - Kajafás
Móricz Zsigmond: Úri muri - Lekenczey gróf
Shakespeare: Othello, a velencei mór - Jagó
Miller: A bűnbeesés után - Mickey
Bordon: Holdfogyatkozás - Fiú
Pozsgai Zsolt: Mert a mamának így jó - Luigi Giannutri
Ibsem: Kis Eyolf - Allmers
Pozsgai Zsolt: Thénea - Hüpnosz
Horváth Péter: Amphitrüon 2000 - Hermész
Szirmai Albert: Mágnás Miska - Korláthy gróf
Kovács Attila: Kinizsi Pál - Mátyás király
Svarc: A király meztelen - Érzelemügyi miniszter
Bloch: Pszicho - Steiner doktor hangja
Molière: Don Juan avagy a kőszobor vacsorája - Don Louis
Bresan: Paraszthamlet - Andra Skunce
Karinthy Frigyes: Omnibusz - Lőwinger
Bulgakov: Álszentek összeesküvése (Molière - XIV. Lajos király
Liliomfiék az Alföldön, avagy Fogadó a Nagy Kátyúhoz - Szilvai Tódor
Molière: Dandin - Clitandre
Szigligeti Ede: Liliomfi - Szilvai professzor
Berg: Helge élete - Isten asszony
Gombrowicz: Yvonne, Burgundi hercegnő - Kamarás
Pozsgai Zsolt: Szabadságharc Szebenben - Polgármester
Csehov: A Manó - Alekszandr Vlagyimirovics Szerebrjakov
Zerkovitz Béla: Csókos asszony - Báró Tarpataky
Ionescu: A kopasz énekesnő - Mr. Martin
Tolsztoj: Élő holttest - Vizsgálóbíró
Büchner: Danton halála - Hermann
Gogol: Háztűznéző - Kacskarjov
Tasnádi István: Finito - Pál
Kálmán Imre: Montmartre-i Ibolya - Színidirektor
Molnár Ferenc: Játék a kastélyban - Turay
Pozsgai Zsolt: Tessedik - József nádor
Kosztolányi Dezső: Nero - Seneca
Haïm: Hazárd keringő - Angyal
Ruzante: A csapodár madárka - Tonin
Jókai Mór: A kőszívű ember fiai - Tallérossy Zebulon
Shakespeare: Lear király - Kent grófja
Benedekfi-Bartus: Lovak - Tangó, versenyló
Molnár Ferenc: A fehér felhő - Fekete ég - Tisza István gróf
Tamási Áron: Vitéz lélek - Ambrus
Vörösmarty Mihály: Csongor és Tünde - Fejedelem
Szilágyi Andor: Tóth Ilonka - Riporter
Egy ember az örökkévalóságnak - Chapuys követ
Médeia - Médeia gyermekeinek nevelője
Rex - (Moderátor)
A mi Sütő Andrásunk - Sütő András emlékest
Örökkék ég a felhők mögött - Babits Mihály versfolyam
Üdv, Széchenyi! - Széchenyi emlékműsor
Bessenyei Ferenc emlékműsor
Színpad és kínpad
1981 - Mephisto
1982 - Tegnapelőtt
1982 - Faustus doktor boldogságos pokoljárása
1983 - Au nom de tous les miens
1983 - Te rongyos élet
1983 - Napló gyermekeimnek
1983 - Három kövér
1983 - A béke szigete
1984 - Napló gyermekeimnek
1985 - Redl ezredes
1985 - A vörös grófnő
1985 - Hány az óra, Vekker úr?
1985 - Szemet szemért
1985 - Békestratégia
1985 - Lenkey tábornok
1986 - Kard és kocka
1986 - A fekete kolostor
1987 - Érzékeny búcsú a fejedelemtől
1989 - Túsztörténet
1989 - Égető Eszter
1989 - Eszmélet
1991 - Uborka
1994 - Az álommenedzser
1994 - Kisváros
1995 - A körtvélyesi csíny
1996 - Pótvizsga
1999 - Európa expressz
2000 - Családi album
2001 - A szalmabábuk lázadása
2001 - Hamvadó cigarettavég
2001 - Első generáció
2002 - Rendőrsztori
2002 - Limonádé
2002 - Tea
2003 - A Pál utcai fiúk
2003 - Barátok közt
2005 - Szőke kóla
2006 - Mansfeld
2006 - Budakeszi srácok
2007 - Szabadságharc Szebenben
2008 - Örvény
2008 - Majdnem szűz
2015 - A király halála – II. Lajos élete és rejtélyes halála
2016 - A jó pásztor - Toursi Szent Márton élete
2018 - A merénylet
2022 - Veszélyes lehet a fagyi
1934 - Charlie Chan Londonban - Hugh Gray
1940 - Hosszú az út haza - Yank
1954 - Vörös és fekete - Norbert de La Mole
1956 - Sissi 2.: Sissi, az ifjú császárné - Andrássy gróf
1957 - Sissi 3.: Sissi - Sorsdöntő évek - Andrássy gróf
1959 - Szerelemmel látni - Pierre
1963 - A botrányos kán-kán - Rone
1964 - Alulról az ibolyát - Színházi portás
1978 - A szarvasvadász - John
1978 - Földi űrutazás - Charles Brubaker
1980 - Rappaccini lánya - Vito
1985 - Figyelem - Alberto
1985 - Végzetes diagnózis: AIDS - Peter Hilton
1985 - Az Overlord hadművelet - Walter Hoffman
1986 - Állj mellém! - Az író
1988 - Zárt kör - Cliff Harriston
1989 - Szellemles - Tom Farrell
1994 - A sors útjai - Mike Gambril
1994 - Szimatnak szemét, szemétnek szimat - Mendoza
1995 - Desperado - Bucho
1997 - Flubber - A szórakozott professzor - Wilson Croft
1999 - Millennium Man - A titkos fegyver - Marco Sanjoni
2000 - Koponyák - Martin Lombard
2001 - A múmia visszatér - Jonathan Carnahan
2003 - Porrá zúzott álmok - Peter Schuman
2005 - Ikon - Anatolij Grishin
2008 - A múmia: A Sárkánycsászár sírja - Jonathan Carnahan
2009 - Emma - Mr. Weston
2014 - Madame Bovary - Lheureux úr
2014 - Megőrjít a csaj - Seth Gilbert
2014 - Földi űrutazás - Charles Brubaker
2015 - A múmia - Jonathan Carnahan
2016 - Zsivány Egyes – Egy Star Wars-történet - Jebel szenátor
2016 - A mélység kalandora - Etienne Deshaies
1984 - Békés megye nívódíja
1988 - Rajz János-díj
1988 - Farkas–Ratkó-díj
1990 - Farkas–Ratkó-díj
1992 - Rajz János-díj
1992 - Farkas–Ratkó-díj
1993 - Jászai Mari-díj
2004 - A Magyar Köztársasági Érdemrend lovagkeresztje
2015 - Ivánka Csaba-díj
2018 - Szeleczky Zita-emlékgyűrű
2019 - Érdemes művész