Mennyei gyomorhűsítő finomság: itt a nyári joghurtos eperszelet!
Mindössze 4 egészséges hozzávalóból kész a finom nasi.
A világ egyik legegyszerűbb édessége, ami legalább annyira finom, mint amennyire egészséges is az epres-joghurtos szelet nevű desszert. Hasonlít egy jégkrémhez, így a nyári melegben jó hűsítő finomság lehet az egészségtelen csokik helyett. Az eper helyett lehet málnából, szederből, barackból, de bármilyen más gyümölcsből is készíteni!
Epres-joghurtos szelet (kb. 10-12 darabhoz)
Hozzávalók:
- kb. 650 g görög joghurt
- 2 tk méz vagy édesítő
- legalább 1 csésze friss eper (de lehet ennél több is)
- 1 csésze zabpehely
Elkészítés:
1. Az epret mossuk meg, vágjuk kisebb darabokra, majd keverjük össze a görög joghurttal, a mézzel és a zabpehellyel.
2. Egy kb. 22×33 centis tepsit béleljünk ki alufóliával, majd öntsük bele a joghurtos-epres keveréket. Egy spatula segítségével oszlassuk el egyenletesen az edényben a desszert alapját, majd tegyük legalább 1 órára fagyasztóba, hogy teljesen megdermedjen.
3. Ha kész, az alufólia segítségével emeljük ki, majd vágjuk kisebb darabokra.
Tipp: Tehetünk bele olajos magvakat, a tepsi méretétől függően pedig variálható a vastagsága a desszertnek - tanácsolja a dietaesfitnesz.hu.
