Az 1970-es évek bizarr „bor és tojás” diétája azt ígérte a Vogue olvasóinak, hogy mindössze 3 nap alatt 5 kiló fogyást érhetnek el. A retro diéta azonban veszélyeket is rejt magában.
Te innál egy üveg bort minden nap azért, hogy lefogyj? Az 1970-es évek egyik legmegdöbbentőbb diétás őrülete a „bor és tojás” diéta, amely azt ígérte a Vogue olvasóinak, hogy mindössze három nap alatt akár 5 kilótól is megszabadulhatnak. De vajon tényleg működik a retro diéta, vagy inkább egészségügyi rémálom?
Napi egy üveg bor, három főtt tojással párosítva - ez nem tűnik a fogyás optimális módjának! De, ha 1977 novemberében felcsaptad volna a Vogue magazin egy példányát, akkor abban pontosan ezt a tanácsot találtad volna. A „bor és tojás” diéta, amelyet először az 1962-es Sex And The Single Girl című könyv tett népszerűvé, egy háromnapos diéta, amely akár öt kiló fogyást ígér, és a nőknek ajánlották. Az ügyben megszólalt egy magyar táplálkozási szakértőpáros is a Daily Mail-nek.
Egyszerűségében rejlik az ereje. A „bor és tojás” diéta minden nap ugyanazt az étrendet követeli:
Nincs zöldség, nincs gyümölcs, nincs kenyér – az étlap minimalista, a bor viszont bőséges.
Tammy Lakatos Shames és Lyssie Lakatos dietetikusok elmondták a Daily Mail-nek, hogy a diéta merevsége és kalóriahiánya nemcsak kiszáradáshoz vezethet, hanem amikor a követői visszatérnek a normális étkezéshez, rögtön visszahízzák az elvesztett súlyt.
A diétát az ígért gyors eredmény miatt sokan kipróbálták, de a szakértők figyelmeztettek a veszélyekre. Egy magyar származású amerikai dietetikus ikerpáros, Tammy Lakatos Shames és Lyssie Lakatos, a Nutrition Twins, nemrégiben a Daily Mailnek nyilatkozva szedte ízekre a retro diétát:
Extrém kalóriamegvonás: Az étrend napi kalóriabevitele alig haladja meg az 1200-at, ami gyors fogyást eredményezhet, de ez főként a szervezet víztartalmának elvesztése miatt van, nem pedig valódi zsírvesztés.
Hiányos tápanyagbevitel: „Nincs gyümölcs, nincs zöldség, nincs tejtermék. Ez a diéta gyakorlatilag minden alapvető tápanyagforrást mellőz, ami hosszabb távon komoly hiánybetegségekhez vezethet” – figyelmeztettek a dietetikusok.
Rosthiány: A zéró rostbevitel székrekedést okozhat, ráadásul a vízfogyasztás hiánya tovább rontja az emésztési folyamatokat.
Az étrend szokatlan alappillére, a bor, szintén megosztó. Bár a mérsékelt borfogyasztásnak lehetnek egészségügyi előnyei, a dietetikusok figyelmeztetnek: az ajánlottnál nagyobb mennyiség már káros lehet.
A napi egy üveg bor nemcsak a májra jelent túlterhelést, hanem növeli az alkoholfüggőség és a súlygyarapodás kockázatát is
– figyelmeztetett Lyssie Lakatos.
A Nutrition Twins egyetértett abban, hogy bár ez a diéta gyors fogyást ígér, a leadott kilók rövid idő alatt visszajönnek. „A fogyás nagyrészt a vízvesztésből adódik. Ahogy visszatérsz a normál étrendhez, a súly visszakúszik” – állítják.
Ha úgy érzed, hogy 3 nap alatt szeretnél 5 kilót fogyni, gondolj arra, hogy ez milyen hatással lesz az egészségedre! A fogyás kulcsa továbbra is az egészséges, kiegyensúlyozott étrend és a rendszeres mozgás. Ne hagyd, hogy a divatos étrendek gyors sikert ígérő csábítása megvezessen!