Vastag Tamás Veszprémben született 1991. június 28-án. Pedagógus családban nevelkedett, édesanyja Szemán Márta tanári hivatásban helyezkedett el, édesapja Dr. Vastag Sándor pedig egyetemi professzorként tanított a Veszprémi Egyetem Szerves Kémia Tanszékén. Két idősebb fivére Vastag Csaba és Vastag Balázs.
Középiskolai tanulmányait a Vetési Albert Gimnáziumban végezte 2011-ben. Nem volt könnyű dolga, hiszen ebben az évben ért véget számára az a tehetségkutató műsor, ahová testvérével Csabával együtt versenyzett. Bár éppen a gimnázium utolsó évében döntött úgy, hogy megméretteti magát, az érettségi vizsgákon is teljesítenie kellett. Ez év októberében még két tantárgyból igyekezett pontokat szerezni, ezért akkor még bizonytalan volt, hogy hol folytatja a felsőfokú tanulmányait.
Egy 2011-ben tett nyilatkozatában azt mondta, szívesen tanulna jogot, de ez akkor még csak egy elképzelés volt.
2011-ben ismerkedett meg Vastag Tamás párjával, a nála 4 évvel idősebb, táncos-koreográfusként tevékenykedő Mármarosi Tündével, akivel két éven át egy párt alkottak. 2013-ban, szakításuk okaként az időhiányt és karrierépítést nevezték meg, de továbbra is jó kapcsolatban maradtak.
Ezt követően úgy döntött, nem mutatja meg kedvesét a nyilvánosságnak, sőt arról sem beszél, ha romantikus kapcsolatban él-e valakivel.
Éppen ezért mindenkit meglepett a bejelentése, melyet 25 évesen tett: édesapa lett, amikor első fia Sándor Samu 2016. június 22-én megszületett. A fiút második gyermeke, Péter követte 2018. január 22-én.
Vastag Tamás feleségét mindig is óvta a kíváncsi szemektől, 2024-ben derült fény arra, hogy gyermekei édesanyjával közel 5 éve szakítottak.
2025-ben felröppent a hír, hogy az Vastag Tamás újra szerelmes.
2010-ben jelentkezett az akkor induló X-Faktor első évadába, vele egyidőben bátyja Csaba is úgy döntött, hogy megmutatja tehetségét.
Ez jó ötletnek tűnt, egészen 2010 decemberéig, amikor a testvérpár mindkét tagja eljutott a döntőig és párbajban kellett összemérni a tehetségüket. A zsűri egyik tagjára, Malek Miklósra hárult a feladat, hogy eldöntse, ki nyerje meg a versenyt. Hosszas hezitálás után Csabára esett a választása, így Tamás karnyújtásnyira volt a győzelemtől, mégis örült testvére sikerének.
A műsor ideje alatt a zsűri egyik tagjának, Keresztes Ildikónak új nagylemezén, amely A démon, aki bennem van címet kapta, felénekelte a Hátha lehet még című szerzeményt Ildikó, Király L. Norbi és Takács Nicolas társaságában.
2013-ban bejutott az eurovíziós dalválasztó show elődöntőjébe Holnaptól című dalával, amellyel a döntőben a negyedik helyig jutott.
2014-ben újra jelentkezett A Dal 2014 elődöntőjébe, ahová az Állj meg világ! - Miss One Smile című dalát vitte magával, amellyel a második elődöntőig jutott.
2014-ben igent mondott a TV2 felkérésére, hogy szerepeljen az ország legnagyobb házibulijában, a Sztárban Sztár című műsor második évadában, ahol a hetedik élő adásig jutott.
A kiesése nem szegte kedvét, ugyanis 2017-ben a Sztárban sztár +1 kicsi második évadára is örömmel mondott igent, ahol fiatal duettpartnerével, Varga Szabolccsal egészen a döntőig meneteltek. A mindent eldöntő fináléban Demjén Ferenc és Révész Sándor bőrébe bújva a Szabadság vándorai című dallal nyerték meg a versenyt.
2018-ban ismét az eurovíziós dalválasztó műsorban láthatták őt a nézők, ahol a Ne hagyj reményt című dalával indult, ám a második elődöntőben kiesett.
2021. novemberében megnyerte az Álarcos énekes harmadik évadát, melyben kaméleonnak öltözve adta elő a Disturbed - The Sound of Silence dalát, amellyel a legjobbnak bizonyult. Tamás könnyekig meghatódva rogyott térdre az eredmény hallatán, mivel éppen tíz évvel azelőtt történt, hogy karnyújtásnyira a győzelemtől alulmaradt testvérével szemben.
2016-2022 között rendszeresen szerepelt a Győri Nemzeti Színházban,
2020-ban a pandémia ideje alatt úgy döntött, hogy jó időre leadja szerepeit, hogy több időt tölthessen a családjával. Elmondása alapján az azt megelőző 10 évben szinte minden nap dolgozott, ezért a színészet helyett programozással kereste a kenyerét.
2024-ben képtelen volt nemet mondani egy felkínált lehetőségre. A miniszter félrelép című előadásban egykori barátja, Gesztesi Károly szerepét ajánlották fel neki.
2024-ben a TV2 is megkereste, hogy vegyen részt a Sztárban Sztár - All Stars showműsorában, melyet szintén boldogan vállalt el.
2011 Az első X - 10 dal az élő showból
2015 Swingin` Around The Christmas Tree
2011 3x3
2011 Őrizd az álmod
2011 Igazi társ
2012 Soha még
2013 Holnaptól
2014 Állj meg világ
2014 Egy biztos hely
2018 Ne hagyj reményt
2011 3x3
2011 Őrizd az álmod feat Vastag Csaba
2012 Soha még
2013 Holnaptól
2014 Egy biztos hely
2015 Képzeld el és megkapod
2016 Egy szabad országért
2018 Ne hagyj reményt
2021 Harangok
2021 Rajtad Gombolkodtam
2021 Nem adjuk a karácsonyt feat Nánásiék
2023 Nem megyek én innen sehova
2011 Monte Cristo grófja
2012 SingSingSing3
2013 SingSingSing2
2013 Frank Sinatra: A Hang
2014 Evita
2014 ...Tied a világ!
2014 Casanova Musical Night
201 Grease
2016 A bábjátékos
2016 Beatles.hu
2016 ELVIS, OLTÁR, MIAMI, avagy 1/2 millió dollár gazdát keres
2016 Diótörő és Egérkirály
2017 Édes életek
2017 Aida
2017 Robin Hood
2017 Hajszál híján
2018 Talpra, magyar!
2018 István, a király
2018 Zenta
2019 Valahol Európában
2019 Elisabeth
2024 A miniszter félrelép
2016 A Játékkészítő
2023 A mi kis falunk
2012 - Transilvanian Music Awards - az év legjobb magyar videoklipje
2012 - Fonogram díj - év dala
2018 Szenes Iván-díj
2021 Az Álarcos énekes első helyezettje