AktuálisAz őszi piac gyöngyszemei az asztalon - gombaleves, ropogós kacsasült és knédli! Nem sok jó van abban, ha vége a nyárnak, de a piacokon felbukkanó népszerű zöldségeknek okkal örülhetünk: készülhetnek belőlük a jobbnál jobb melengető ételek.
AktuálisÍgy lesz tökéletes a bécsi szelet <p>A nyári időszakban kizökkenünk a megszokott kerékvágásból: a nyaralás, a jövés-menés új dolgok kipróbálására ösztönöz, ami nagyon jól van így – de a legjobb benne mégis az, amikor visszatérünk a régi ízekhez és szokásokhoz....
AktuálisItt a tökéletes menüsor a szüreti piknikhez Az ország borvidékein javában zajlik a szüret, ami kemény munka ugyan, de alkalmat ad az önfeledt szórakozásra, a természettel való együttlétre is. Ez alkalommal olyan ebédet állítottunk össze, amelyet nemcsak a szőlőültetvényen dolgozóknak,...
AktuálisSzéll Tamás: A rakott krumpliba a tejszín jobb, mint a tejföl Ha azt gondolja, hogy a rakott krumplin nem lehet sokat variálni, akkor téved. A jól bevált recepten változtasson egy kicsit, így mindig meg tudja lepni a ház népét.
AktuálisGasztroforradalom: Rántva is finom az uborka és a Túró Rudi Valóságos gasztroforradalom zajlik Magyarországon. A klasszikus rántott húst talán sosem unjuk meg, de nem árt kísérletezni, mert izgalmas ízek születhetnek. Tatai Róbert séf imádja a panírt, még kocsonyát is ki tud rántani.
AktuálisHáziasszonyok: ez az aranygaluska titka! Nincs olyan ember, akit ne lehetne levenni a lábáról egy tál finom aranygaluskával. Már a szavakat kimondva is összefut az ember szájában a nyál, pláne akkor, ha a szakács érti a dolgát.
