AktuálisÍgy főzze meg a rizst, hogy a lehető legkevesebb arzén maradjon benne! A szakértők elárulják a legjobb módszert, hogyan lehet főzés során kiszűrni a mérgező arzént a rizsből úgy, hogy az ne veszítsen ásványi- és tápanyagtartalmából.
AktuálisNyaralás helyett: íme a legfinomabb toszkán fogások - szaftos saltimbocca és babos minestrone
AktuálisA főzéstől függ, hogy krémes vagy roppanós lesz rizs Pergős, ragacsos, olajon pirítva, vagy megmosva? Mégis hogyan lehet jó rizst készíteni?
Aktuális150 ezer rizsszemből „festett” képet László Ez aztán a türelemjáték! Tóth László egyesével ragasztgatta a rizsszemeket a táblára.
AktuálisNői neveket kap a Békésben nemesített rizs Azért kísérleteznek a szarvasi rizsföldeken, hogy minél több rizst termeljünk meg itthon. Most legalább 250 fajtájuk van a génbankban, de a boltban is vehetünk Szarvas környékén termett rizst.
Aktuális5 köret, amivel kiválthatja a rizst! Általában akkor kerülnek elő alternatív köretek, amikor már unjuk a rizst és a krumplit. Pedig ezek ugyanúgy megtalálhatók a sarki boltban, sőt nagyanyáink receptes füzeteiben is. Meg is bolondíthatjuk az ízüket. Szendrei Bence séf...
