AktuálisBorjúból készül a rántott húsok ásza Csirke, pulyka, karaj, és még sorolhatnánk, hány verzió létezik, ha a rántott hús alapjáról, a húsról van szó. Ön mire esküszik?
AktuálisAhogy öreg szünk, úgy szeretjük meg a spenótot Egy kisgyereknél szinte elképzelhetetlen, hogy bármit megegyen, aminek furcsa a színe, a szaga vagy netán az állaga. A kiskorban még utálattal fogyasztott étel felnőttkorra kedvenccé is válhat. De minek köszönhető ez?
AktuálisCukrászinas bakijából született a Dobostorta Só helyett véletlenül cukrot szórt a vajköpülő edénybe Dobos József inasa, gyakorlatilag neki köszönheti a híres krém megszületését. Így kezdett kísérletezni a tortával, amit aztán az elsők között kóstolt meg Sissi.
AktuálisSzokatlan megoldások őszi alapanyagokból: isteni fogások borongós napokra Az őszi alapanyagok áradata lehetőséget ad egy kis kísérletezésre is: miért ne készülhetne dinnyéből leves? De ehetjük a sertéshúst birsalmával, a krumplipürét zellerrel és a túrós pitét almával is.
AktuálisEgyszerű a titka a klasszikus marhapörköltnek A magyar konyha szent eledele a marhapörkölt. Főtt krumplival vagy nokedlivel, káposztával töltött almapaprikával vagy kovászos uborkával – és persze foszlós kenyérrel, hogy a szaftot legyen mivel kitunkolni. Már, persze, ha nem akarunk fogyni.
AktuálisKertészkedésben is bajnok Babos Szenvedélye a gasztronómia és az egészséges életmód az ország legjobb női teniszezőnőjének, Babos Tímeának, aki azt vallja: az vagy, amit megeszel.
AktuálisAbonyi Orsolya dietetikus: Zabkása a csodareggeli a fotózás előtt Hamarosan zárul a jelentkezés a Tündérszépek szépségversenyre. A jelentkezők fotózása már javában zajlik, a Borsonline.hu-ra pedig mindennap felkerül egy induló, akire már szavazni is lehet. Abonyi Orsolya dietetikus elárulta, mit egyenek...
AktuálisBortól bolondul meg a gombaleves Az egyre hűvösebb időjárás előhívja az igényt a tartalmasabb, kalóriadúsabb ételek iránt. Jól összeválogatott alapanyagokkal ezek is korszerűen, egészségesen elkészíthetők – például a régi-új kedvenc, a kukoricaliszt felhasználásával.
CelebBódi Sylvi: Csak úriemberekkel volt dolgom! Bejárta szinte az egész világot, az elmúlt időben nagykanállal falta az életet. Bódi Sylvi igazi amazon, a nagybetűs Nő, aki reméli, hogy előbb-utóbb rátalál az ő lovagjára. Interjút adott a Bors Extrának.
AktuálisÁztatás nélkül nincs jó babfőzelék! A babfőzelék a magyar konyhában megkerülhetetlen, legyen szó szárazbabról, fehérről vagy zöldbabról. Ahány ház, annyi szokás.
